Hogyan kell megfelelően előkészíteni a hagymát a maximális hosszú távú tároláshoz
Kár, ha egy hagymatermés, amelynek termesztésére nagy erőfeszítéseket tett, elrohad. Ez akkor fordul elő, ha nincs megfelelően előkészítve a tárolásra, majd nem megfelelő körülmények között tárolják. Nézzük meg, hogyan tároljuk a hagymát, hogy ne rohadjon meg.
Amire szüksége lesz:
- Olló;
- hálós zacskó vagy cérna.
A hagyma előkészítésének folyamata és a hagyma tárolási feltételeinek kiválasztása
A hagymák tartósításának fontos feltétele érettségük. Csak akkor kell kihúzni őket, ha a szárak szárazak. Egyes fajták nagyon sokáig zöldek maradnak. Ha ez van, akkor húzza ki a hagymákat, amikor a szárak a hegyüknél kiszáradtak, vagy a földre fekszenek.
A hagymát kihúzzuk és rácsra vagy talajra fektetjük közvetlenül az ágyakra. Körülbelül egy hétig kell szárítani a napon.
Ha az időjárás nyirkos, akkor a hagymát menedékbe viszik, például üvegházban vagy istállóban. Ki kell teríteni úgy, hogy az izzók között helyet hagyjon, hogy megakadályozza a rothadást és a penész terjedését. Az árnyékban történő szárítás akár 2 hétig is eltarthat. Addig kell szárítani, amíg a héj nem kezd leesni a hagymákról.
A szárított hagymákról el kell távolítani a felesleges héjat.Óvatosan kezelje őket, hogy ne horpadjanak be, ami rothadását okozhatja. A héj eltávolítása után le kell vágni a gyökereket és le kell rövidíteni a szárat, 5-7 cm-es farkat hagyva.
A hagymát hűvös, száraz, sötét, jól szellőző helyen kell tárolni. Ez lehet tárolóhelyiség, garázs vagy más fűtetlen helyiség. Legjobban egy csokorba akasztva marad meg. A puha izzókat soha nem szabad keményekkel egymásra rakni. Nem tartanak sokáig, ezért érdemes minél előbb elfogyasztani.
Optimális az izzók behozatala. A legegyszerűbb, ha hálózsákba helyezzük őket. A hálót rendszeres időközönként ellenőrizni kell, hogy eltávolítsuk a megpuhult vagy rothadni kezdett hagymákat.
Ha nincs hálód, a hagymákat fürtbe kötheted, mint a szőlőfürtöket.
Ehhez vegyen egy 1 m hosszú szálat, és kösse össze a végeit. A kapott gyűrűt felfüggesztjük. Ezután a hagyma farkát tekerjük rá. Több fordulat is történik. Ennek eredményeként meg kell fagynia.
Ezután kivesszük a következő hagymát, és a farkát ugyanúgy egy szálra tekerjük. Az előzőhöz közel esik.
Így az egész csomót összegyűjtik. A cérnát alapnak használják, nem kell farokká kötni. Az összeállított köteg fel van függesztve. A jövőben a hagymákat sorban, felülről kezdve lehet eltávolítani, hogy az alsók ne váljanak ki.