Come far bollire le uova per sbucciarle in modo facile e veloce

Hai intenzione di preparare insalate per le feste? Naturalmente dovrai far bollire almeno una dozzina di uova. E poi puliscili anche. Per alcuni, questo è un intero problema. Se è lo stesso per te, dopo questo trucchetto tutto sarà molto più veloce, perché le uova praticamente cadranno dal guscio durante la pulizia.
Sembra una favola, ma è tutta una questione di approccio scientifico. Fisica ordinaria, utilizzeremo una forte differenza di temperatura e poi tutto andrà come un orologio.
Questo processo di cottura è adatto a qualsiasi numero di uova.
Come far bollire le uova in modo che si sbuccino velocemente e facilmente

Avrà bisogno


  • Acqua di rubinetto.
  • Una pentola della dimensione richiesta.
  • Naturalmente le uova di gallina stesse.
  • Ghiaccio dal congelatore. Cioè, puoi congelarlo in anticipo se non lo conservi e basta.

Come far bollire le uova in modo che si sbuccino velocemente e facilmente

Trucco: come far bollire le uova in modo che siano facili da sbucciare


Prendi una padella e versa acqua normale del rubinetto. Non versare fino in cima, altrimenti le uova non si adatteranno.
Come far bollire le uova in modo che si sbuccino velocemente e facilmente

Mettere sul fuoco e portare a ebollizione. Appena l’acqua bolle, aggiungere con attenzione le uova una alla volta. Questo è il primo trucco, ovvero devi mettere le uova nell'acqua bollente.
Come far bollire le uova in modo che si sbuccino velocemente e facilmente

Successivamente, imposta il timer su 13 minuti e attendi che cuocia.
Come far bollire le uova in modo che si sbuccino velocemente e facilmente

Come far bollire le uova in modo che si sbuccino velocemente e facilmente

Non appena suona il segnale del timer, prendere la padella e metterla nel lavello. Quindi versare l'acqua fredda dal rubinetto.
Come far bollire le uova in modo che si sbuccino velocemente e facilmente

Non è necessario scaricare l'acqua bollente, poiché un buon flusso d'acqua sostituirà rapidamente l'acqua calda. Aspettiamo che tutto accada per circa 1 minuto.
Ulteriore secondo segreto: togliere il ghiaccio dal freezer e buttarne quanto più ghiaccio possibile nella padella.
Come far bollire le uova in modo che si sbuccino velocemente e facilmente

Aspettiamo 3-5 minuti e puoi estrarlo.
Ora, per sbucciare un uovo, non è necessario raccogliere nulla per molto tempo. Il guscio sembra scivolare via da solo. Ci vogliono pochi secondi per pulire un pezzo!
Come far bollire le uova in modo che si sbuccino velocemente e facilmente

Il prodotto cotto secondo la nostra ricetta non ha perso assolutamente alcuna proprietà rispetto alla cottura tradizionale.
Come far bollire le uova in modo che si sbuccino velocemente e facilmente

L'uovo taglia perfettamente e non si sbriciola, e cos'altro serve per un'insalata....
Come far bollire le uova in modo che si sbuccino velocemente e facilmente

Non dimenticare di salvare questo trucchetto! Ciao a tutti e buon appetito!

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Commento
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Commenti (1)
  1. Sergej Pudovkin
    #1 Sergej Pudovkin Ospiti 8 agosto 2019 16:09
    7
    Se cucini le uova come suggerisci scoppieranno tutte!!! Quindi è necessario aggiungere sale all'acqua per aumentare la densità dell'acqua! Allora le uova non scoppieranno...