גלידה

המתכון פשוט מאוד. אנחנו לוקחים כל פירות יער. זה יכול להיות פטל, דומדמניות שחורות, דומדמניות אדומות, תותים, אוכמניות.



אתה יכול גם להכין פירות יער מגוונים. מערבבים את פירות היער עם סוכר (חצי כוס), אפשר להכות אותם בעדינות במיקסר. אתה צריך לקבל מסה הומוגנית.




לאחר מכן מוסיפים שמנת. הקרם צריך להיות בעל אחוזי שומן, כמה שיותר טוב יותר. הם יכולים להיות 10%, 20%, 32%. הווליום לא משנה. 200 מ"ל מספיקים לשני אנשים.



לאחר הוספת השמנת מקציפים הכל עם מיקסר או בלנדר. מוסיפים כף סולת ומערבבים.



לאחר מכן, יוצקים אותו לכלים: אלה יכולים להיות תבניות או כוסות.



שמנו אותו במקפיא. לאחר הקפאת הגלידה, ניתן לצרוך אותה.



הגלידה די קשה, אז צריך לתת לה להימס מעט. לאחר מכן שמים אותו בכפית על צלחת. אם הגלידה בכוס, אפשר לשים את הכוס במים חמים למשך דקה, ולאחר מכן להפוך אותה לצלחת או ספל עמוק. תקבל פסלון. זה עושה את זה הרבה יותר נוח לאכול. הגלידה הזו הרבה יותר טעימה מגלידה שנרכשה בחנות. למרות שמתברר שזה קצת יותר יקר. אבל זה מאוד בריא, שכן הוא מוכן ממוצרים טבעיים ללא כימיקלים. זהו קינוח הכרחי לילדים.בתאבון!!!