צ'יפס

רק תראו את הנס הזה! ריבה אמיתית!

ובכן, בסדר - לעניין!

1) שמן חמניות (בהכרח מזוקק)

2) תפוחי אדמה (שטופים ונקיים)

3) כל סוג של תיבול לפי שיקול דעתך (אבקת קארי, מלח, פלפל וכו')

ראשית, נחמם את התנור לכ-200 מעלות צלזיוס.

לאחר מכן, קח את תפוחי האדמה הנקיים והשטופים שלנו. באופן אישי, אני אוהב צ'יפס עם קליפה עליהם ובגלל זה אני לא מקלפת תפוחי אדמה.

חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות. גם לא כדאי ללכת רזה מדי - הכל טוב במידה.

שוטפים את הפרוסות החתוכים במים קרים - אנחנו לא צריכים עמילן נוסף!

לאחר מכן אנו מניחים את הפרוסות שלנו על מגבות נייר ונותנים להן להתייבש.

מוציאים את הדף מהתנור ומשמנים אותו בשמן. מניחים את הפרוסות שלנו על הדף הזה ומברישים אותם באותו שמן מעל.

בוא נכניס את כולו לתנור ל-20 דקות בערך, תלוי בעובי הפרוסות שלך. הצ'יפס אמור להיות חום זהוב עד שהם מוכנים.

מוציאים מהתנור ומפזרים תבלינים.

אפשר גם לפזר תיבול לפני התנור, אבל חלק מהתבלינים מאבדים את טעמם לאחר הבישול.

נ.ב: אני ממליץ לך לא להכין מנה גדולה בפעם הראשונה ולהגביל את עצמך לתפוח אדמה אחד, מכיוון שבפעם הראשונה זה אולי לא יעבוד, כמו הלביבה הראשונה תהיה גושית.