איך להשרות שמפיניון בקלות וליהנות מתאבן נהדר

שמפיניון הן הפטריות האהובות על כולם, המשמשות בבישול נא, מטוגנות וכבושות.

• - תיאבון מוגבר;
• - עיכול משופר;
• - הסרת כולסטרול מהגוף;
• - הפחתת דלקת;
• - שיפור תפקוד המוח והזיכרון.

כדי להכין נצטרך:

• - פטריות 500 גרם.
• - מים 50 מ"ל.
• - חומץ תפוחים 50 מ"ל.
• - שמן צמחי 50 מ"ל.
• - סוכר 2 כפיות.
• - מלח 2 כפיות.
• - שום 8 שיני
• - גרגירי פלפל 5 יח'.
• - עלה דפנה 3 יח'.

אנו מטילים שמפיניון בצורה המהירה ביותר

שוטפים, קולפים וקוצצים את הפטריות.

מניחים את כל המוצרים בסיר.

מניחים את המחבת על האש ומניחים לה לרתוח; לאחר הרתיחה, המתן עוד 5 דקות.

מסירים מהאש, מעבירים את הפטריות לצנצנת, ואחרי שעה נהנים מהפטריות הטעימות.