כיצד לשחזר מחבת ברזל יצוק ולעשות אותה ללא הדבקה
ניתן לשחזר מחבתות ברזל יצוק חלודות עם שכבה עבה של משקעי פחמן, מה שהופך אותן לשימוש חוזרות. יתרה מכך, ישנה שיטה המאפשרת להכין את פני השטח שלהם ללא דבק, כך שנוחות הבישול עליהם תהיה דומה למחבתות מודרניות. שיקום הוא לא תהליך מהיר, אבל הטכנולוגיה עצמה מאוד נגישה וזולה.
מה שאתה תצטרך:
- עצי הסקה או עצי מכחול;
- מגרד מתכת לכלים;
- חומר ניקוי לשטיפת כלים;
- שמן פשתן או קנבוס;
- תַחְבּוֹשֶׁת;
- סְחָבוֹת;
- תנור חשמלי.
תהליך שחזור מחבת ברזל יצוק
קשה מאוד להסיר שנים רבות של משקעים שומניים על מחבת בצורה מכנית. כדאי להקים מתחתיו אש ולצלות אותה היטב בלהבה.
המשקעים יישרפו, וכתוצאה מכך תישאר מתכת טהורה, איתה תוכל להמשיך לעבוד. חשוב לא לתת למחבת להתקרר מהר לאחר השריפה. עדיף להשאיר בגחלים עד להתקררות מלאה.
את המחבת המקוררת משרים למשך הלילה בתמיסת סבון.
למחרת, יש לגרד אותו עם מגרד מתכת וחומר ניקוי לשטיפת כלים.
לאחר מכן הוא מונח על הכיריים ומחומם כדי לאדות במהירות את הלחות.
אם הוא יתייבש באופן טבעי, הוא יהפוך לחלוד מאוד.
שפשפו שמן פשתן או קנבוס לתוך מחבת יבשה ומקוררת לאחר ייבוש על הכיריים.
עדיף לעשות זאת עם פח כדי להסיר בו זמנית ציפוי קל של חלודה. אתה צריך לשפשף אותו מכל הצדדים. השמן נמרח בשכבה דקה. זה ייקח לא יותר מכפית.
את המחבת המגורדת מכניסים לתנור שחומם ל-250 מעלות צלזיוס למשך שעה.
השמן יתאדה וישאיר סרט מגן דק הדומה לטפלון.
לאחר שעה מוציאים את המחבת ומשאירים אותה להתקרר ולאחר מכן משפשפים אותה בשכבה שנייה של שמן. יש לחזור על זה 5-7 פעמים. ככל שתכין יותר שכבות, כך המשטח תקבל יציב יותר. החל מהשכבה השנייה עדיף לשפשף את השמן עם סמרטוט ולא תחבושת, שכן חלודה כבר לא תופיע. היתרון של הבד הוא שהוא לא משאיר חוטים במחבת.
עדיף שהתבנית תתקרר לאט בתנור לאחר כל שכבה. כלומר, ניתן להגדיר טיימר ולא לשלוט בתהליך. כך, תוך מספר ימים, כמעט ללא זמן, ניתן להחזיר אותו למצב טוב אפילו יותר מאשר בעת הרכישה.
