צ'יפס בריא בתנור. מנה גדולה ללא עודף שמן

קשה למצוא אדם שלא אוהב צ'יפס. פריך מבחוץ ונימוח מאוד מבפנים, ילדים אוהבים את זה במיוחד.

קל מאוד לבשל את תפוחי האדמה האלה לבד בבית, והתוצאה תהיה זהה לזו שבמסעדות הטובות בעיר.

רכיבים

• תפוחי אדמה קלופים - 8-10 חתיכות;
• שמן צמחי - 50 מ"ל;
• מלח לטעימה.

מתכון שלב אחר שלב עם תמונות לבישול צ'יפס בתנור

1. לשטוף ולדון בתפוחי האדמה, ולאחר מכן לחתוך לפרוסות מלבניות, אופייני לצ'יפס. שים את כל החלקים לתוך שקית ניילון.

2. יוצקים שמן צמחי לתוך השקית עם תפוחי אדמה קצוצים. קושרים או מסובבים את השקית ומערבבים היטב את הפרוסות. יש צורך כי השמן יהיה מופץ באופן שווה.

3. מכסים תבנית בנייר אפייה. שופכים את כל תפוחי האדמה ומפזרים אותם באופן שווה על פני הקלף. אל תוסיף מלח!

4. מכניסים את תפוחי האדמה לאפייה בתנור שחומם מראש ל-230 מעלות למשך 35–40 דקות.

5. מתבלים היטב את הצ'יפס המוכן במלח ומערבבים בעדינות.

על פתק! אם תמליחו את תפוחי האדמה לפני האפייה, לא תקבל קרום פריך.

צ'יפס זהוב יפהפה הוא תוספת צדדית לכל מנה בשרית או טבעונית. זה גם מתאבן וחטיף נהדר. וכאשר מכינים אותו בבית ובתנור, הוא טוב פי שניים.