בישול. עמוד 23

שומן חזיר הוא מוצר מדהים ובאמת עממי שאי אפשר להתייחס אליו באדישות. או שהוא נערץ או לא מקובל בכלל בגלל האיום הנתפס של עלייה במשקל ועלייה בקילוגרמים מיותרים. אבל זו נקודת המבט, על פי המדע האחרון

על חוסר המגוון במבחר החנויות ניתן לפצות על ידי הכנת יוגורט ביתי בטעם שזיפים. הדרך הקלה ביותר היא לקחת שזיפים מוכנים או ריבה אחרת מהמדף ולערבב עם היוגורט המתקשה.

הרינג מלוח קיים בדרך כלל תמיד על שולחן השנה החדשה כחתך פשוט או כמרכיב של סלט ראש השנה. בצורה הזו זה ללא ספק טעים, אבל אם תרצו להכניס טרנד חדש וטעמים חדשים לתפריט, תוכלו

קפלין הוא דג קטן ממשפחת הסמלט. הוא מופץ היטב ונתפס מסחרית במדינות רבות. דג זה מכיל חומרים שימושיים רבים, כולל חומצות רב בלתי רוויות ומינרלים.צריכת לול ב

ריח הוא דג קטן עם ריח חריף במיוחד של מלפפונים טריים. למרות העובדה שהוא נתפס בקנה מידה תעשייתי, הוא נשאר סוג מועדף של דיג פנאי חורפי. אם המזל חייך אל דייג והוא תפס את החכה שלו

כל סוג של דג מתאים למימוש התוכנית שלך. בחרתי באפשרות הקלה ביותר. ראשית, פילה מוסר הים כמעט ללא עצמות. שנית, הוא שטוח, מה שלא יוצר קשיים במהלך הטיגון; אין צורך לדאוג שהאמצע או

אתה יכול להכין שומן חזיר מעושן תוצרת בית במטבח רגיל, מבלי שיהיה לך מעשנה מיוחדת. אני מציע שיטה שבמובנים מסוימים עדיפה אפילו על מעשנות קונבנציונליות, מכיוון שהיא דורשת רק קומץ שבבי עץ ומבטלת

הסתיו הוא הזמן לשימורים של פטריות, ולכבוד החג לא יזיק להכין כמה צנצנות. לעתים קרובות, תוספות וכל מיני סלטים, שהמתכון שלהם כולל פטריות כבושות, מוגשים בסעודה חגיגית. הודות לנוכחות של שמנים אתריים

אוכל טעים מתברר לעתים קרובות כמזיק. גם מלך המזון המהיר, הצ'יפס הפופולרי, שייך אליו. תזונאים ורופאים מתנגדים בתוקף למנה הזו. הכל קשור לשומן שבו מטוגנים את תפוחי האדמה. זה מוסיף לא רק לתפוחי אדמה

המתכון הזה מיועד למי שאוהב דגי נהר טריים.אם מבשלים אותו נכון, מקבלים דג טעים עם קרום זהוב פריך. לטיגון עדיף לקחת קרפיון צולב בגודל של עד 20 ס"מ. כך הוא יתאים לחלוטין לטיגון והטיגון.

ניקוי הרינג הוא אחד ההליכים הכי לא נעימים במטבח. יש הרבה מהומה כדי להסיר את העצמות הרבות מהדג הזה, והוא גם יחלחל לכל המטבח, קרש החיתוך והידיים עם ריח דגים. אבל יש טכנולוגיה שתעזור לנקות את הרינג

הקפאת ירקות ועשבי תיבול היא דרך נוספת לשמר פירות לחורף. לאחרונה עקרות בית רבות משתמשות בשיטת הכנה זו. בטמפרטורות שליליות, פעולתם של גורמים שונים, בהשפעתם

זו בסך הכל ארוחת בוקר מהירה מבחינה קוסמית, והיא גם טעימה, בריאה וטבעית. מינימום מוצרים, זמן בישול מקסימלי כולל טיפול בחום של לא יותר מ-5 דקות. אתה עדיין חושב להכין כריך מהר יותר, אבל עדיין לא?

בצל אדום הוא פרי עסיסי מאוד, נמרץ בינוני, ארומטי שיכול לקשט כל מתכון בטעמו הבהיר. הוא מתאים היטב ליצירת כיסונים, סלטים, מוקפצים, מרינדות וקבב. חתיכות בצל עסיסי יש חזק

שמפיניון אפויים על הגריל הם תוספת טעימה לברביקיו. ניתן להכין את החטיף הזה בקלות ובמהירות בחוץ, בכפר או בבית.תחילה מושחים את הפטריות ולאחר מכן מטגנים על הגריל, וכתוצאה מכך הן יוצאות עסיסיות, ארומטיות, עם

אני רוצה לחלוק מתכון פשוט מאוד אך מקורי למרק בצל. הם אומרים שזה הוכן לראשונה בצרפת עבור המלך לואי עצמו, אני לא יודע איזה מהם. אבל המרק הזה הוכן בגלל היעדר מבחר מוצרים. היה

מנות ביצים אהובות על רבים. אבל לפעמים המתכונים הרגילים משעממים, ואז אתה רוצה לנסות משהו חדש. יחד עם זאת, רצוי שתכולת הקלוריות של ארוחת בוקר או ערב לא תגדל. כל התנאים האלה מסופקים על ידי אוורירי, אוורירי, טעים

כל גבר ולא רק ישמח מהמעדן הזה. מתכון טעים להפליא להכנת שומן חזיר ארומטי. הסוד הוא שלפני הבישול צריך להניח את השומן החזיר בשקית. כך תוכלו להימנע ממגע ישיר

מקרפיון צולב יוצא מרק הדגים הכי טעים ומזין. כדי להפוך אותו לעשיר וארומטי, אתה צריך להשתמש בדגים טריים להכנתו. בישול מנה כל כך קלה ובריאה לא דורש הרבה עבודה.

למנה זו תצטרכו גבינה מעושנת. הודות למבנה שלו הוא לא יתפשט על המחבת, לא יאבד את צורתו ויעניק למנה ארומה מעושנת קלה. אם אתה מכין מקלות גבינה מזנים קשים, אז בעת הלחם תצטרך

עכשיו הגיע הזמן להתכונן לחורף.יש הרואים בפעילות זו בזבוז זמן ומאמץ, בעוד שאחרים, להיפך, הם משמעות העונה. אבל אם אתם קוראים את המתכון הזה, אז אתם באמת צריכים עזרה. אני אישית אוהב להתכונן לחורף

בחורף, אני מאוד רוצה שיהיה לי קצת קיץ. ההכנות לחורף יעזרו לנו בכך! נסו אבטיח כבוש - קל להכנה וטעים מאוד! מתכון מעניין למעדן יוצא דופן שבהחלט תאהבו.

כופתאות עצלות הן ארוחת בוקר מהירה, פשוטה ובריאה שתפנה לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. והכי חשוב, אפילו עקרת בית מתחילה יכולה להתמודד בקלות עם ההכנה שלהם!

המתכון הזה מעניין בגלל שיטת ההכנה המאוד פשוטה, מהירה וקלה וטעמו הגבוה. כל פטריות צינוריות (אכילות) מתאימות לכבישה. רצוי לבחור בחומרי גלם קטנים או בינוניים, ללא פגמים,