Šokoladinė konditerinė dešra
Kuriam smaližiui nepažįstamas saldus pyrago „Kartoshka“ (arba „Kolobok“), „Ežiuko“ ar įprastos konditerinės dešros skonis? Nebent tam, kuris neabejingas šokoladiniams skanėstams. O šio saldumo mėgėjams geresnio džiaugsmo neįsivaizduoja. Ir pasirodo, kad šį skanėstą galima nesunkiai ir greitai pasigaminti namuose. Beveik be jokių pastangų per pusvalandį galite sukurti tokią nuostabią konditerijos dešrelę, kuri yra tokia nuostabi ne tik išvaizda, bet ir skoniu.
Ir šiam kulinariniam šedevrui nereikia daug ingredientų.
Ingridientai:
200 g sviesto
sausainiai (cukrus, jubiliejus, arbatai - bet koks sviestas) - 300 gramų
kakavos milteliai - 3 šaukštai
graikiniai riešutai - 100 gramų
kondensuoto pieno skardinės
cukraus - stiklinės
Paruošimas:
Riešutus ir sausainius sumalkite mėsmale.
Jei nenorite sukti mėsmalės, sausainius galite įdėti į plastikinį maišelį ir švelniai sutraiškyti virtuviniu plaktuku. Riešutus galite susmulkinti peiliu. Tada sudėkite sviestą į kaušelį (puodą) ir ištirpinkite.
Į ištirpintą sviestą supilkite cukrų, išmaišykite ir kai tik jis ištirps, nukelkite nuo ugnies ir supilkite kakavą, vėl išmaišykite ir supilkite kondensuotą pieną.
Tada kaušelio turinį supilkite į susmulkintą sausainių ir riešutų mišinį, gerai išmaišykite.
Ant stalo užtepkite polietileno arba maistinę plėvelę, ant jos dėkite gautą mišinį dešrelių pavidalu ir, sandariai suvynioję, valandai ar dviem įdėkite į šaldiklį, kad sustingtų. Sustingusią dešrą supjaustykite apskritimais ir dėkite ant lėkštutės. Išėjo ir gražu, ir skanu. Ar ne taip?
Ir šiam kulinariniam šedevrui nereikia daug ingredientų.
Ingridientai:
200 g sviesto
sausainiai (cukrus, jubiliejus, arbatai - bet koks sviestas) - 300 gramų
kakavos milteliai - 3 šaukštai
graikiniai riešutai - 100 gramų
kondensuoto pieno skardinės
cukraus - stiklinės
Paruošimas:
Riešutus ir sausainius sumalkite mėsmale.
Jei nenorite sukti mėsmalės, sausainius galite įdėti į plastikinį maišelį ir švelniai sutraiškyti virtuviniu plaktuku. Riešutus galite susmulkinti peiliu. Tada sudėkite sviestą į kaušelį (puodą) ir ištirpinkite.
Į ištirpintą sviestą supilkite cukrų, išmaišykite ir kai tik jis ištirps, nukelkite nuo ugnies ir supilkite kakavą, vėl išmaišykite ir supilkite kondensuotą pieną.
Tada kaušelio turinį supilkite į susmulkintą sausainių ir riešutų mišinį, gerai išmaišykite.
Ant stalo užtepkite polietileno arba maistinę plėvelę, ant jos dėkite gautą mišinį dešrelių pavidalu ir, sandariai suvynioję, valandai ar dviem įdėkite į šaldiklį, kad sustingtų. Sustingusią dešrą supjaustykite apskritimais ir dėkite ant lėkštutės. Išėjo ir gražu, ir skanu. Ar ne taip?
Gero apetito!
Panašios meistriškumo klasės
Ypatingai įdomu
Komentarai (1)
