Maisto gaminimas. 2 puslapis

Pavargote gaminti įprastą mėsą ar maltą mėsą? Jokiu būdu negalima kepti šašlyko ar kebabo? Pabandykite pasigaminti labai paprastą, tačiau skanų ir neįprastą patiekalą – naminį maltą vištienos šašlyką keptuvėje. Su nuostabiu padažu, pagamintu iš paprasto

Kepta silkė – labai skanus ir nebrangus patiekalas. Daugelį žmonių gąsdina specifinis kvapas, atsirandantis gaminimo metu. Šiandien aš jums pasakysiu, kaip virti skaniai keptą silkę be jokio kvapo.

Taukų gaminimo receptų yra labai daug. Jis sūdomas, rūkomas, verdamas, marinuojamas. Siūlome jums neįprastą labai skanių, stiklainyje išvirtų lašinių receptą. Jei mėgstate mėsiškesnį variantą, sūdymui rinkitės krūtinėlę.

Naminis varškės sūris yra puiki alternatyva brangiems žinomų prekių ženklų gaminiams. Lengvas, subtilus kremas gali būti naudojamas kaip užtepėlė sumuštiniams ir sumuštiniams, įdaras lavašo suktinukams, salotų užpilas. Suteikia pikantišką skonį

Ne visada skanūs patiekalai gaunami iš brangios mėsos. Galima paruošti ir ekonomiškesnį variantą – iš pigių krūtinėlių ar lašinių. Ir nebūtina mėsos virti, troškinti ar kepti – ją galima sūdyti, paruošiant nuostabų užkandį bet kokiam stalui.

Kas nemėgsta skanių, traškių bulvių traškučių? Kodėl nepasigaminus jų namuose patiems, iš šviežių ir natūralių produktų, juk jie tikrai skanūs! Siūlome įdomų receptą, kaip gaminti bulvių traškučius ritinėlių pavidalu,

Bulvės patiekiamos įvairiomis formomis – keptos, virtos, troškintos, tyrelės pavidalu ir t.t. Tačiau pakviesčiau paragauti dar vieno neįprasto patiekalo. Grybų pavidalo, bet su bulvių skoniu. Iš išorės beveik neįmanoma atspėti, iš ko jis pagamintas.

Kepti kiaulienos pilvą nėra lengva. Viena vertus, jis gana riebus ir netinka savarankiškam patiekalui. Kita vertus, jei gaminsite neteisingai, jis gali tapti sausas ir kietas. Siūlau vieną iš savo mėgstamiausių

Kaip žinia, svogūnai šiltuoju metu pradeda intensyviai dygti, praranda kietumą, gali pelyti ir tapti netinkami maistui. Bet kiekviena šeimininkė sugeba tai išsaugoti labai naudingą ir turtingą

Kaip ilgą laiką išsaugoti didelius daržovių kiekius? Padarykite koncentruotus sultinio kubelius.Šis preparatas puikiai laikomas šaldiklyje ir neužima daug vietos. Visa kompozicija yra visiškai natūrali, be jokių chemikalų. Nuostabi smulkmena

Traškūs traškučiai jau seniai yra tų, kurie mėgsta greitai užkąsti ar tiesiog pasilepinti neįprastais skoniais, gyvenimo dalis. Tačiau mes ne visada žinome, kas tiksliai yra įtraukta į tam tikrą produktą. Kviečiame pasigaminti savo naminį

Gardžios dešrelės, pagamintos iš maltos mėsos su česnaku, vadinamosios „pivchiki“, jau seniai užkariavo vietą putojančio gėrimo mėgėjų širdyse. Tai puikus užkandis arba tiesiog malonus užkandis bet kada. Siūlome jums receptą, kaip pasigaminti nuostabų užkandį iš

Labai neįprastą patiekalą galima paruošti iš paprastų bulvių, pridedant prieskonių. Jo išvaizda labai įdomi ir patiks daugumai aštrų maistą mėgstančių suaugusiųjų.

Šiuolaikinis jaunimas, o ir vyresnio amžiaus žmonės, jau seniai priprato prie traškučių – traškių, lengvų užkandžių, turinčių unikalų sūrų skonį ir ryškų aromatą. Ar galima juos pasigaminti namuose, kad būtų užtikrinta, jog juose yra tik sveikų ingredientų?

Anksčiau buvo lengviau. Pavyzdžiui, sultis ištraukiau naudodama sulčiaspaudę. Paliko nusistovėti. Vos per valandą storas sluoksnis nusilupo. Ji surinko jį kaušeliu ir pakabino į sandarų maišelį. Šioje būsenoje masė gerai sutirštėjo. Tada apie valandą

Visuotinai priimta, kad silkė tinka tik marinuoti arba silkės po kailiu salotoms. Tiesą sakant, ši žuvis puikiai tinka kepti ar kepti. Jei niekada nebandėte keptos silkės, rekomenduoju išbandyti.

Sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų gruzdintų bulvyčių. Traškus išorėje ir labai švelnus viduje, ypač patinka vaikams. Namuose šias bulves išsivirti labai paprasta, o rezultatas bus toks pat kaip ir geriausiuose restoranuose

Paruoštas daržoves galite laikyti šaldiklyje pagrindiniams patiekalams, troškiniams, sriuboms, garnyrams, kepiniams. Užšaldant išsaugomos visos naudingos produktų savybės. Siūlau kelis būdus, kaip paruošti cukinijas žiemai.

Juodieji serbentai be cukraus, paruošti žiemai, yra skanus ir sveikas delikatesas. Iš nesmulkintų uogų galite gaminti želė, kompotą, dėti į košę, ruošti įdarą virtinukams ir pyragams. Tarkuotų serbentų geriau dėti į arbatą arba pasigaminti vaisių gėrimo.

Įdarytų kopūstų suktinukai – vienas populiariausių patiekalų mūsų šalyje ir buvusiose sovietinėse respublikose. Labiausiai paplitęs variantas – malta mėsa su svogūnais ir ryžiais, suvyniota į virtų kopūstų lapus, troškinta vandenyje ar padaže. Taip pat yra tinginių kopūstų suktinukai, kai

Parduotuvės gazuoti gėrimai nėra patys geriausi gėrimai sveikatai, nes jie dirgina skrandį, jau nekalbant apie žalą inkstams.Daug saugiau ir sveikiau troškulį numalšinti namine gira. Norint jį paruošti, nebūtina džiovinti ruginių krekerių,

Vasariškiausias, gaiviausias ir pigiausias troškulį malšinantis gėrimas – gira. Be visų išvardytų privalumų, šis gėrimas taip pat turi naudos organizmui, apie kurią galite perskaityti kitoje svetainėje. naminis

Kepti stuoliai – labai nebrangus ir skanus žuvies patiekalas, kurį galima greitai ir lengvai paruošti. Kepta žuvis pasirodo aštri, švelni ir labai skani. Žuvis yra labai švelnios tekstūros, o tešla yra auksinė ir traški. Galite naudoti stintenę

Grybai žiemai gali būti ruošiami įvairiai. Užšaldykite žalią, virtą, keptą, marinuotą ir rauginkite. Tačiau pažodžiui galima sūdyti kelias rūšis. Be to, tiek šalta, tiek karšta. Žalias arba virtas. Bet ne visi grybai