Maisto gaminimas. 23 psl

Taukai – nuostabus ir tikrai liaudiškas produktas, su kuriuo negalima elgtis abejingai. Jis arba dievinamas, arba išvis nepriimamas dėl jaučiamos grėsmės priaugti svorio ir priaugti papildomų kilogramų. Tačiau tai yra požiūris, remiantis naujausiais moksliniais tyrimais

Parduotuvės asortimento įvairovės trūkumą galima kompensuoti ruošiant naminį slyvų skonio jogurtą. Lengviausia iš lentynos paimti jau paruoštą slyvų ar kitą uogienę ir sumaišyti su kietėjančiu jogurtu.

Sūdyta silkė dažniausiai visada būna ant Naujųjų metų stalo kaip paprastas pjūvis arba kaip kokių nors naujametinių salotų sudedamoji dalis. Tokia forma neabejotinai skanu, bet jei norite į meniu įtraukti naują tendenciją ir naujus skonius, galite

Stintelė – maža žuvelė iš stintų šeimos. Jis yra gerai paplitęs ir sugaunamas komerciniais tikslais daugelyje šalių. Šioje žuvyje yra daug naudingų medžiagų, įskaitant polinesočiąsias rūgštis ir mineralus.Stintelės suvartojimas

Stinta yra maža žuvis, turinti neįprastai stiprų šviežių agurkų kvapą. Nepaisant to, kad sugaunama pramoniniu mastu, ji išlieka mėgstamiausia žiemos pramoginės žvejybos rūšis. Jei sėkmė nusišypsojo žvejui ir jis pagavo meškerę

Jūsų planui įgyvendinti tinka bet kokios rūšies žuvys. Pasirinkau lengviausią variantą. Pirma, jūros ešerio filė beveik be kaulų. Antra, jis yra plokščias, kuris nesukelia jokių sunkumų kepant, nereikia jaudintis, kad vidurys ar

Naminius rūkytus lašinius galite pasigaminti įprastoje virtuvėje, neturėdami specializuotos rūkyklos. Siūlau metodą, kuris kai kuriais atžvilgiais yra pranašesnis net už įprastas rūkyklas, nes jam reikia tik saujos medienos drožlių ir

Ruduo – grybų konservavimo metas, o šventei nepakenktų paruošti porą stiklainių. Dažnai iškilmingoje vaišėje patiekiami garnyrai ir visokios salotos, kurių recepte yra marinuoti grybai. Dėl eterinių aliejų buvimo

Skanus maistas dažnai būna žalingas. Jai priklauso ir greitojo maisto karalius – populiariosios gruzdintos bulvytės. Mitybos specialistai ir gydytojai griežtai prieštarauja šiam patiekalui. Viskas apie riebalus, kuriuose kepamos bulvės. Jis prideda ne tik bulves

Šis receptas skirtas tiems, kurie mėgsta šviežią upinę žuvį.Jei gaminsite teisingai, gausite skanią žuvį su traškia auksine plutele. Kepimui geriau imti iki 20 cm dydžio karosą, todėl jis visiškai tilps į keptuvę ir

Silkės valymas – viena nemaloniausių procedūrų virtuvėje. Iš šios žuvies reikia pašalinti daugybę kaulų, be to, visa virtuvė, pjaustymo lenta ir rankos pasklis žuvies kvapu. Tačiau yra technologija, kuri padės išvalyti silkę

Dar vienas būdas išsaugoti vaisius žiemai yra daržovių ir žolelių užšaldymas. Pastaruoju metu daugelis namų šeimininkių naudoja šį paruošimo būdą. Esant neigiamai temperatūrai, veikia įvairūs veiksniai, kurių įtakoje

Tai tik kosmiškai greiti pusryčiai, be to, jie skanūs, sveiki ir natūralūs. Minimalus produktų, maksimalus gaminimo laikas, įskaitant terminį apdorojimą, ne ilgesnis kaip 5 minutės. Ar vis dar galvojate greičiau pagaminti sumuštinį, bet dar ne?

Raudonasis svogūnas yra labai sultingas, vidutiniškai stiprus, aromatingas vaisius, kuris savo ryškiu skoniu gali papuošti bet kokį receptą. Puikiai tinka virtiniams, salotoms, troškinimui, marinatams ir kebabams gaminti. Sultingi svogūnų gabaliukai turi stiprų

Ant grotelių kepti pievagrybiai – skanus priedas prie šašlykų. Šį užkandį galima lengvai ir greitai paruošti lauke, kaime ar namuose.Grybai pirmiausia marinuojami, o po to kepami ant grotelių, dėl to jie pasirodo sultingi, aromatingi,

Noriu pasidalinti labai paprastu, bet originaliu svogūnų sriubos receptu. Jie sako, kad pirmą kartą jis buvo paruoštas Prancūzijoje pačiam karaliui Liudvikui, nežinau, kuriam. Bet ši sriuba buvo ruošiama dėl to, kad trūko produktų asortimento. Buvo

Kiaušinių patiekalus mėgsta daugelis. Tačiau kartais įprasti receptai nusibosta, o tada norisi išbandyti ką nors naujo. Tuo pačiu metu pageidautina, kad pusryčių ar vakarienės kalorijų kiekis nepadidėtų. Visas šias sąlygas tenkina erdvūs, purūs, skanūs

Bet kuris vyras ir ne tik bus sužavėtas šiuo skanėstu. Stulbinančiai skanus aromatingų lašinių gaminimo receptas. Paslaptis ta, kad prieš gaminant lašinius reikia įdėti į maišelį. Taip išvengsite tiesioginio kontakto

Būtent iš karosų išeina pati skaniausia ir maistingiausia žuvienė. Kad jis būtų sodrus ir aromatingas, jo ruošimui reikia naudoti šviežią žuvį. Tokio lengvo ir sveiko patiekalo gaminimas nereikalauja daug darbo.

Šiam patiekalui reikės rūkyto sūrio. Dėl savo struktūros jis neišsiskleis ant keptuvės, nepraras formos ir suteiks patiekalui lengvo dūmo aromato. Jei gaminate sūrio lazdeles iš kietų veislių, tada jums reikės kepant

Dabar laikas ruoštis žiemai.Vieni šią veiklą laiko laiko ir pastangų švaistymu, o kiti – priešingai – sezono prasmę. Bet jei skaitote šį receptą, jums tikrai reikia pagalbos. Aš asmeniškai mėgstu ruoštis žiemai

Žiemą labai noriu šiek tiek vasaros. Pasiruošimas žiemai mums tai padės! Išbandykite marinuotą arbūzą – lengva paruošti ir labai skanu! Įdomus neįprasto skanėsto receptas, kuris jums tikrai patiks.

Lazy koldūnai – tai greiti, paprasti ir sveiki pusryčiai, kurie patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Ir svarbiausia, net pradedanti namų šeimininkė gali lengvai susidoroti su jų paruošimu!

Šis receptas įdomus dėl labai paprasto, greito ir lengvo paruošimo būdo bei didelio skonio. Marinuoti tinka bet kokie vamzdiniai (valgomieji) grybai. Patartina rinktis mažas arba vidutinio dydžio žaliavas, be defektų,