Pagatavošana zupai un buljonam

Piedāvājam recepti vienkāršai zupas mērcei, ko var lietot visu gadu.

Tātad, mums vajag pētersīļus vai citus garšaugus pēc jūsu gaumes, vārītu ūdeni un garšaugu vai garšvielu maisījumu.
Noteikti labi nomazgājiet zaļumus un noņemiet kātiņus. Tad smalki sagriež zaļumus un sajauc ar zaļumiem un garšvielām. Iegūto maisījumu sablīvējam ledus traukā un piepildām ar aukstu vārītu ūdeni. Iegūto mērci sasaldē saldētavā uz 2 stundām.

Universāla vitamīnu mērce būs lieliska iespēja tiem, kas bieži gatavo zupas un buljonus neatkarīgi no gada laika. Šī sasaldēšanas iespēja ļauj saglabāt visas nepieciešamās uzturvielas zaļumos un padara ēdienu aromātisku un patiesi garšīgu.