Jauno kartupeļu recepte

Smaržīgi, aicinoši, ar kraukšķīgu garoziņu, restorānos pasniegtie “Mājas kartupeļi”, kā likums, garšo ļoti labi. Bet varat iedomāties, cik daudz patīkamāk būs nogaršot kraukšķīgus, aromātiskus kartupeļu daiviņas, kas rūpīgi pagatavotas mājās, ar savām rokām un pasniegtas galdā.

Turklāt šis ir ļoti lēts ēdiens, tāpēc to var pagatavot lielos daudzumos, cik vien tīk!
Mājas jauno kartupeļu recepte, kas sagriezta eļļā ar dabīgām garšvielām, ir cienīga alternatīva čipsiem, frī kartupeļiem un citām veikalā nopērkamām uzkodām.

Sastāvdaļas

• - Maza izmēra jaunie kartupeļi: 12-14 gab.
  
• - Sāls, dabīgās garšvielas: pēc garšas.
  
• - augu eļļa: 1-2 ēdamk. karotes.

Garšīgu jauno kartupeļu gatavošana

Jaunos kartupeļus rūpīgi nomazgā un sagriež mazos kubiņos.

Ievietojiet šķēles plastmasas maisiņā. Virsū uzkaisa sāli, pievieno garšvielas un augu eļļu.

Piesien maisu. Maisā maigi un kārtīgi samaisiet kartupeļu daiviņas, lai eļļa, garšvielas un sāls vienmērīgi sadalītos pa kartupeļiem.

Ielieciet kartupeļu daiviņas eļļā no maisa uz cepešpannas.Liek uzkarsētā cepeškrāsnī.
Cep uz mazas uguns 50-60 minūtes. Izņem pannu no cepeškrāsns. Novietojiet šķēles uz šķīvja vai trauka. Jūs varat dekorēt ar svaigiem zaļumiem.

“Mājas daiviņas” var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu vai uzkodu, piedevu cepetim utt.
Ā, tā smaka izplatās pa māju kā vīruss un ātri pievelk visus pie maiņas galda. Izbaudiet brokastis, pusdienas vai vakariņas ar zeltainiem kartupeļiem no cepeškrāsns!