Kā viegli marinēt šampinjonus un baudīt lielisku uzkodu

Šampinjoni ir ikviena iecienītākās sēnes, kuras izmanto gatavošanai neapstrādātas, ceptas un marinētas.

• - palielināta ēstgriba;
• - uzlabota gremošana;
• - holesterīna izvadīšana no organisma;
• - iekaisuma mazināšana;
• - smadzeņu darbības un atmiņas uzlabošana.

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• - sēnes 500 g.
• - ūdens 50 ml.
• - ābolu sidra etiķis 50 ml.
• - augu eļļa 50 ml.
• - cukurs 2 tējk.
• - sāls 2 tējk.
• - ķiploki 8 daiviņas
• - piparu graudi 5 gab.
• - lauru lapa 3 gab.

Šampinjonus marinējam visātrāk

Nomazgājiet, nomizojiet un sasmalciniet sēnes.

Visus produktus liek katliņā.

Novietojiet pannu uz uguns un ļaujiet tai vārīties; pēc vārīšanās pagaidiet vēl 5 minūtes.

Noņem no uguns, pārliek sēnes burkā, un pēc stundas baudām gardās sēnes.