Ēdienu gatavošana. 3. lapa

Meistarklases:

Atsvaidzinoša turku limonāde. Nav gatavošanas

Kā pareizi pagatavot limonādi turku valodā? Pat turkiem nav vienas atbildes uz šo jautājumu. Tāpēc es nepretendēju precīzi reproducēt turku analogu. Taču šķiet, ka savā receptē viņa apkopojusi labāko no visa, ko iesaka kulinārijas guru.

Vispieejamākais un garšīgākais kvass no melnās maizes

Ne visi iesaka kvasa gardumus. Dažiem cilvēkiem tie izraisa grēmas un pastiprina hronisku slimību gaitu. Apgalvojumi, ka tie uzlabo potenci, matu, nagu stāvokli utt., ir pretrunīgi. Man patīk šī vienkāršā recepte

Bez cepeškrāsns un bez rauga. Daudzslāņu gaļas aploksnes no miltiem un maltas gaļas, sulīgākas par čeburekiem

Īpaši tiem, kam nepatīk stundām stāvēt pie plīts, cept un cept, ir oriģināla recepte. Lai to īstenotu, nepieciešami milti, malta gaļa un vairāki citi produkti. Šīs uzkodas garša ir patīkami pārsteidzoša un neaizmirstama. Un nav krāsns

Vienkāršs, bet gudrs veids, kas ļaus retāk slaucīt putekļus

Putekļi parādās katru dienu, katru stundu, neatkarīgi no tā, cik daudz jūs tos noslaukāt. Bet ir unikāls līdzeklis, kas ļauj nosēsties mazāk putekļu.Izmantojot šo metodi, jums tas nebūs jātīra katru dienu.

Maiga sālīta siera recepte ar minimālu sastāvdaļu daudzumu

Siera produktu daudzveidība lielveikalu plauktos ir pārsteidzoša. Bet ne visus var saukt par ideāliem pēc garšas un sastāva. Taču iemācīties pagatavot mājas sieru no minimāla sastāvdaļu daudzuma ir vienkārši! Aicinām noskatīties soli pa solim

Baklažānu recepte tiem, kam tie negaršo

Violetos baklažānus var pagatavot neparastā veidā, un tie patiks pat tiem, kam tie negaršo. Gatavā uzkodas versija izskatās ļoti neparasta un garšo pēc kraukšķīgām dārzeņu nūjiņām. Tie tiek pasniegti kā atsevišķs ēdiens

Maigas vistas krūtiņas kotletes ar kartupeļiem. Pārsteidzoša tehnoloģija ar sasalšanu

Ja jūs vienkārši gatavojat vistas kotletes, tās izrādīsies ļoti sausas. No šāda ēdiena prieka būs maz. Bet kā būtu, ja gaļai pievienotu kartupeļus? Rezultāts būs garšīgāka “lieta”, taču, pateicoties kuram, ir vēl viens foršs noslēpums

Kāpēc vārīt apelsīnus? Vai arī kā pagatavot pārsteidzoši gardu ievārījumu

Apelsīnu svaigumu un garšu var saglabāt, gatavojot biezu ievārījumu. Pēc šīs receptes pagatavotajam desertam ir spilgta un bagātīga garša. Un konsistence ļauj pievienot ievārījumu jebkurai cepšanai vai putrai. Vienkāršība slēpjas faktā, ka ēdiena gatavošanai

Maize mikroviļņu krāsnī 7 minūtēs

Šī PP maizes recepte nenāks par ļaunu nevienam, kurš dažādu iemeslu dēļ liedz sev prieku ēst no kviešu vai rudzu miltiem ceptas preces. Šeit tiks iesaistīti rīsu milti, kas, starp citu, nav

Slavenā PSRS šašlika recepte

Ir dažādas iespējas gaļas marinēšanai bārbekjū. Katram ir savs mīļākais. Bet ir marināde, sākotnēji no PSRS, kas visiem garšo. Tas ir diezgan vienkārši pagatavojams, tas neprasa eksotiskas sastāvdaļas vai daudz laika.

Mājas jogurta pagatavošanas noslēpums bez jogurta ražotāja. Karote ir vērta

Pagatavot gardu un biezu jogurtu ir ļoti vienkārši. Jums nepieciešami tikai trīs komponenti un dažas stundas laika. Rezultāts jūs noteikti iepriecinās, jo pēc šīs receptes pagatavoto raudzēto piena produktu var pasniegt uzreiz. Un, ja jūs ievietojat

Mājas desa PET pudelē, garda recepte par minimālām izmaksām

Mājas desu ir viegli pagatavot bez lielām pūlēm. Tas prasa dažas pamata sastāvdaļas un nedaudz laika. Process ir vienkāršs, ar to var tikt galā pat iesācēja mājsaimniece. Gatavo produktu var sagriezt šķēlēs un likt uz maizes. Vai es varu

Siers no vienas sastāvdaļas - garša, ieguvumi un ģimenes budžeta taupīšana

Veikalā iegādātā, īsta krējuma siera izmaksas sasniedz vairākus simtus rubļu. Tajā pašā laikā sastāvs var saturēt nezināmas sastāvdaļas ar apšaubāmu kvalitāti. Ja kādreiz esat domājis par siera gatavošanu mājās,

Budžeta recepte garda mājas siera pagatavošanai

Mājās varat pagatavot krēmsieru dažādās garšās. Lai to izdarītu, jums nav jāapmeklē kursi vai jālasa īpaša literatūra. Pietiek sagatavot nepieciešamās sastāvdaļas un piemērot tehnoloģiju. Mēs par to runāsim rakstā. siers,

Neticama recepte uzbeku plātsmaizes pagatavošanai uz plīts bez tandūra vai krāsns

Šī recepte ir unikāla ar to, ka gardākās uzbeku plātsmaizes pagatavošanai neizmanto tandīru vai pat cepeškrāsni. Cepšanu veic lielā katla traukā vai lielā alumīnija pannā ar ieliektu vāku. Visas darbības

Kā uz pannas pagatavot sieru un kartupeļu plāceni. Nav cepeškrāsns, rauga vai olu

Ir viegli dažādot savu uzturu un pievienot ēdienkartei kaut ko jaunu. Lai to izdarītu, nav nepieciešams apmeklēt kulinārijas kursus un saņemt augstākās klases šefpavāru apmācību. Vienā ēdienā var apvienot vairākus pazīstamus produktus. Un cep bez grūtībām,

Kā uzglabāt vistu bez ledusskapja gadu. Sautējums bez autoklāva

Vistas gaļa ir viens no izplatītākajiem gaļas veidiem, ko saimnieces izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. No mājputnu gaļas gatavo lieliskas zupas, cepešus, pīrāgus, kotletes, salātus un uzkodas. Ir vēl viens veids, kā pagatavot vistas gaļu, kas var būt

Kā sālīt siļķi ārkārtīgi garšīgi: 3 sausās sālīšanas metodes

Kā garšīgi marinēt siļķi? Daudzas mājsaimnieces uzdod šo jautājumu. Ir daudz veidu, kā sālīt siļķes, taču pārsvarā tās ir sālījuma metodes. Tie parasti ir darbietilpīgi, tiem nepieciešami papildu konteineri, ūdens un daudz vietas. Iesaku pievienot sāli

Ātrs pretkrīzes deserts pie tējas. Viss, kas jums nepieciešams, ir milti un daži citi sīkumi

Daudzām mājsaimniecēm nepatīk garš gatavošanas laiks. Bet, lai palutinātu savu ģimeni ar kaut ko garšīgu, nav stundām jāstāv pie plīts. Var pagatavot ātru, gaisīgu mīklu un cept tievus, saldus kociņus. Deserts ir ideāls kā a

Kā pareizi uz pannas apcept lielo karūsu

Cepta karūsa pannā ir apetīti rosinošs un sātīgs ēdiens ar zeltaini kraukšķīgu garoziņu, kas piemērots ikdienai un svētku mielastam. Ir prieks gatavot tdas zivis, galvenais, lai ts ir svaigas, bez dubu smakas un

Jauna kārtaino frī kartupeļu recepte

Kraukšķīgie, zeltaini kartupeļi ir populāri daudzās valstīs. Šo uzkodu bieži patērē, skatoties filmu vai iecienītāko seriālu. Ir liels skaits recepšu dārzeņu pagatavošanai šajā formā. Viens no tiem ir daudzslāņu kraukšķīgs

Kā garšīgi sālīt zivis: pikanti sālīti anšovi

Vai jums patīk palutināt sevi un savus mīļos ar sālītām zivīm? Mājās gatavota zivs vienmēr ir labāka par veikalā nopērkamo. Šodien sālīsim anšovus, bet ne vienkārši, bet ar garšvielām. Blackback ir mazs, bet trekns - ar savu specifisko garšu

Folijā cepta krūtiņa - cūkgaļas kārtas maigums un maigums

Cepts cūkgaļas vēders pievelk ar savu tekstūru – mainīgi tauku un gaļas slāņi ar mainīgu maigumu. Cepšana samazina izmantotā sāls daudzumu, tādējādi nodrošinot veselīgāku pārtiku. Ķiploki cepeškrāsnī zaudēs savu garšu.

Sīpolu mizās vārīts cūkgaļas vēders - apetīti rosinošs izskats, maiga garša

Parasta vārīta krūtiņa tiks uztverta kā delikatese, ja ievērosiet dažus noteikumus: cūkgaļas gabalu vāra uz lēnas uguns diezgan sāļā buljonā, ko ieskauj sīpolu mizas un garšvielas. Rūpīgi atdzesēta krūtiņa