Puff epal ringkas yang diperbuat daripada doh siap sedia

Kebelakangan ini, kepesatan kehidupan memaksa ramai suri rumah untuk semakin memberi perhatian kepada resipi yang mudah disediakan dan tidak rumit. Lagipun, anda mahu melakukan segala-galanya - berehat dari kerja dan manjakan keluarga anda dengan makanan yang lazat. Cuba gunakan ujian siap beli kedai. Ini adalah pembantu yang hebat untuk suri rumah yang sibuk. Dengan bantuannya, anda boleh menyediakan banyak barangan bakar yang lazat. Ini terutama berlaku untuk pastri puff. Lagipun, ramai orang tahu bahawa menyediakannya sendiri adalah tugas yang agak sukar dan bersusah payah. Pada masa yang sama, doh yang dibeli di kedai sedia ada berbeza sedikit daripada doh buatan sendiri. Ia mengandungi sebilangan kecil produk. Sebagai peraturan, ini adalah tepung, mentega, secubit garam dan air. Tiada bahan pengawet atau pewarna di dalamnya, jadi risiko kesihatan adalah minimum. Nah, tidak perlu bercakap tentang kelajuan penyediaan produk ini sama sekali. Apa yang anda perlu lakukan ialah mencairkannya, buat inti dan bakar di dalam ketuhar. Sebagai contoh, hidangan yang paling mudah dan berpatutan ialah puff epal. Mereka menjadi sangat popular pada musim gugur, apabila terdapat banyak epal.

Jadi, anda perlu:

• - pembungkusan pastri puff,
  
• - 3-4 epal bersaiz sederhana, lebih baik jenis masam manis,
  
• - 1 biji telur,
  
• - 2 sudu besar gula,
  
• - penggelek untuk memotong doh menjadi jaringan (pilihan).

Keluarkan doh dari peti sejuk dan tunggu sehingga ia mencair dan mencapai suhu bilik. Kemudian gulungkannya sedikit dengan pergerakan menjauhi anda. Anda tidak sepatutnya terlalu bersemangat, jika tidak pastri puff tidak akan menjadi gebu.

Potong dua segi empat tepat yang lebih kurang sama saiznya. Pergi bersama salah satu daripada mereka dengan penggelek untuk memotong doh menjadi jaring, berundur sedikit dari tepi. Jika anda tidak mempunyai roller di tangan, anda tidak perlu melakukan ini. Walau bagaimanapun, lebih baik membeli pembantu sedemikian untuk dapur anda, dengan bantuannya anda boleh membakar banyak pastri yang lazat dan cantik. Terdapat banyak penggelek seperti itu dijual sekarang. Pilihan paling mudah ialah plastik, dengan permukaan kerja 7-10 cm. Ia akan cukup untuk membuat pastri puff. Potong semua doh yang tinggal dengan cara yang sama.

Basuh epal, kupas kulitnya dan potong kecil. Sebaiknya ambil jenis masam manis, maka pastri puff akan menjadi masam. Masukkan gula dan kacau.

Letakkan inti pada kepingan doh yang disediakan.

Tutup bahagian atas dengan kepingan yang anda gulung. Dan picit tepi.

Pindahkan ke dalam loyang beralaskan parchment.

Pukul telur dengan pukul dan sapu pastri puff dengannya. Bakar pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 20 minit. Setelah keperangan, angkat dan pindahkan ke dalam pinggan. Selepas ini anda boleh berseronok.