Pisaunya tajam, tetapi pengisar daging tidak dipotong? Kami menjalankan pembaikan

Semua pemilik pengisar daging manual, jika mereka belum menemuinya, pasti akan menghadapi masalah yang sama apabila pengisar daging telah mengasah atau pisau baru, tetapi ia tidak memotong atau memotong daging, sebaliknya mengunyahnya. Kecacatan sedemikian, seperti yang anda mungkin telah meneka, adalah disebabkan oleh pengeluaran bahagian dan komponen. Tidak perlu takut kepadanya, semua isu selesai dalam 15 minit.

Sebab mengapa pengisar daging tidak dipotong

Keluarkan pemegang dan tarik aci gerimit.

Ia bergerak beberapa milimeter ke depan dan ke belakang. Tidak sepatutnya ada jurang yang begitu besar. Kami cuba mengetatkan lagi nat pengapit. Kemungkinan besar ini tidak akan berfungsi dan tindak balas akan kekal.
Mari kita buka pengisar daging. Dan inilah sebabnya sendiri: auger mempunyai sesendal plastik atau nilon, yang telah lusuh dari masa ke masa. Akibatnya, pergerakan bebas gerimit ini terbentuk, akibatnya pisau pemotong tidak boleh muat rapat antara satu sama lain dan memotong dengan cekap.

Membaiki mesin pengisar daging

Seperti yang saya katakan, pembaikan adalah sangat mudah. Keluarkan sesendal dari aci gerimit.

Kami mengambil penutup nilon biasa untuk balang kaca dan memotong gasket pencuci daripadanya.Diameter dalamnya ialah diameter aci, dan diameter luar ialah diameter skirt lengan.

Saya secara peribadi tidak menyukai ketebalan satu gasket, kerana jurangnya agak besar, jadi saya memotong dua mesin basuh ini.
Kami meletakkan gasket (atau dua jika perlu) pada aci.

Kemudian kami meletakkan sesendal kembali.

Ia boleh dilihat bahawa jumlah ketebalan telah meningkat.

Kami memasang penggiling daging. Kami memasang gerimit dan pisau. Dan sebelum mengacaukan kacang, anda sudah dapat melihat bahawa pisau mesh menonjol dengan ketara. Ini adalah bagaimana ia sepatutnya, kini kacang akan menekannya dengan selamat.

Ketatkan nat. Dan sekali lagi kita tarik aci ke depan dan ke belakang. Tiada tindak balas.

Kami meletakkan pemegang dan membetulkannya dengan skru. Cuba kita scroll. Pemegang hendaklah berpusing sedikit dengan ketat.

Berikut ialah cara yang sangat mudah untuk menghidupkan semula pengisar daging anda untuk beberapa tahun yang akan datang.
Pada masa akan datang, sudah tentu, anda perlu menggantikan sesendal yang telah tamat tempoh, tetapi itu masih lama lagi.

Tonton video