Resipi mee buatan sendiri yang ringkas

Mee buatan sendiri, hanya dicampur dengan telur dan tepung berkualiti tinggi, jelas berbeza daripada yang dibeli di kedai, dan harganya hanya beberapa sen. Mee kering boleh disimpan dalam beg kertas atau linen dan digunakan jika perlu.

Saya akan menunjukkan kepada anda resipi langkah demi langkah yang mudah untuk menyediakan mi yang lazat dengan cara yang tidak rumit.

Mee buatan sendiri pasti akan menghiasi dan melengkapkan hidangan jika anda menggunakannya dan bukannya yang dibeli di kedai.

Tepung dikira mengikut perkadaran: 1 telur - 100 g tepung.

bahan-bahan:

a) tepung premium - 200 g,
b) telur ayam - 2 pcs.,
c) minyak sayuran - 10 ml.

Hanya tiga bahan!

Membuat mi buatan sendiri:

1. Ayak tepung melalui ayak ke dalam mangkuk yang dalam. Buat perigi di tengah dan pecahkan telur ke dalamnya, kemudian tuangkan minyak.

2. Uli doh yang ketat - ia akan menjadi sukar untuk diuli, tetapi pada peringkat ini anda perlu membentuk roti. Letakkan dalam beg dan biarkan doh berehat selama 10 minit.

3. Doh yang direhatkan akan menjadi lebih lentur dan senang untuk bekerja. Untuk kemudahan, bahagikan roti kepada 3 bebola dan gulung setiap satu secara berasingan. Lembaran yang digulung hendaklah nipis dan telus, seperti kertas surih.

4.Letakkan lapisan siap pada tuala untuk kering sedikit.

5. Setelah semua doh digulung dan kering, anda boleh mula memotong mee. Untuk mengelakkan ia terlalu panjang, lapisan boleh dipotong separuh.

6. Seterusnya, gulungkan tiub.

7. Pegang pisau secara bersudut (supaya tidak memotong jari), potong mee nipis.

8. Mee gulung akan mula meleleh jika anda mengangkatnya dan menghancurkannya dengan jari anda.

Anda boleh segera menggunakan mi ini untuk menyediakan ulam atau memasak sup dengannya dalam sup ayam. Jika anda mengeringkan mi buatan sendiri untuk beberapa lama, ia akan disimpan dengan sempurna di dalam almari sehingga penggunaan seterusnya.

Secara umum, seperti yang anda mahu: buat segera untuk hidangan, atau untuk kegunaan masa depan dan gunakannya dengan segera sebelum menyediakan hidangan yang diingini.

kembalilah

Kelas induk yang serupa

mee buatan sendiri

Resepi pancake coklat

Resipi Charlotte

donat Amerika

Belyashi dengan daging

Kayu berus yang rangup

Amat menarik

Cara mengupas herring dengan cepat dan tanpa tulang

Lemak rebus dalam beg, resipi yang hebat

Perut babi direbus dalam kulit bawang - rupa menyelerakan, rasa halus

Perut babi direbus dalam kulit bawang - rupa yang menyelerakan,

Masakan lelaki. Shurpa cepat mudah

Potong kentang menjadi lingkaran dengan pisau biasa dalam beberapa saat

Anda hanya perlukan 2 biji telur, kubis dan 10 minit untuk

Komen (4)

#1 artdizz tetamu 15 Januari 2019 02:38
0

omong kosong tidak berfungsi. Doh melekat bersama dan anda bosan melancarkan setiap pasta. Saya juga menaburkan tepung pada lapisan doh - ia tidak membantu. Lebih mudah untuk menggulung "sosej" dan memotong ladu dengan gunting - kurang kerumitan.
- Jawab
1. #2 Irada tetamu 15 Januari 2019 16:39
  2
  
  Ini bermakna selama berabad-abad orang telah berjaya dan berjaya, tetapi anda tidak)))
  
  Jawab
  1. #3 Sektor tetamu 18 Januari 2019 08:44
    0
    
    Beberapa rahsia telah hilang untuk membuat mee buatan sendiri. Walaupun di beberapa kampung mereka tetap melakukannya. Mereka memberitahu anda bagaimana mereka melakukan segala-galanya. Anda mula melakukannya sendiri dan tiada apa yang berkesan. Walaupun tangan saya telah berkembang keluar dari tempat yang betul. Terdapat beberapa nuansa yang semua orang diam.
    
    Jawab
#4 Sektor tetamu 18 Januari 2019 08:42
1

Gambar-gambar itu cantik, tidak dinafikan. Saya pernah membeli pemotong mi manual untuk majlis itu, saya rasa saya akan makan mi buatan sendiri. Saya campurkan tepung dengan telur, sudah tentu. Semuanya melekat bersama dan taburkan dengan tepung tidak membantu. Nah, atau anda perlu membuka semuanya satu demi satu, tetapi itu memerlukan banyak masa. Permainan ini tidak bernilai lilin. Lebih mudah untuk membeli pasta yang baik dan bimbang tentangnya.
- Jawab