Resipi Charlotte

Untuk menyediakan charlotte kita perlukan:

Tepung - 150 gr.
Gula - 150 gr.
Epal - 3 keping
Telur - 4 keping
Mentega.

Jom masak!
Basuh epal, kupas dan potong menjadi kepingan kecil; inti mesti dipotong. Tuangkan jus lemon ke atas epal yang dihiris untuk mengelakkannya daripada menjadi gelap.
Mari sediakan asas - doh. Untuk melakukan ini, kita perlu memukul telur dengan pengadun sehingga berbuih, menambah gula sedikit demi sedikit. Masukkan tepung ke jisim yang terhasil dalam bahagian kecil, kacau. Griskan acuan dengan minyak dan "serbukkan dengan tepung", letakkan epal dan isi dengan doh yang disediakan. Charlotte bersedia untuk pergi ke ketuhar yang telah dipanaskan selama 45 minit. Semasa membakar, jangan buka pintu ketuhar dalam apa jua keadaan, kita akan dipandu oleh bau. Hiaskan charlotte siap dengan gula tepung!