Cara memasak scone keju dan kentang dalam kuali. Tiada ketuhar, yis atau telur

Mudah untuk mempelbagaikan diet anda dan menambah sesuatu yang baharu pada menu. Untuk melakukan ini, tidak perlu mengikuti kursus kulinari dan menerima latihan daripada chef mewah. Anda boleh menggabungkan beberapa produk terkenal dalam satu hidangan. Dan anda boleh dengan mudah menggoreng, sebagai contoh, keju dan roti kentang, yang akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk barangan bakar yang dibeli di kedai. Resipi untuk membuat snek sedemikian adalah mudah dan tidak memerlukan banyak masa. Roti itu ternyata rangup di luar dan berair di dalam.

Cara membuat scone keju dan kentang dalam kuali tanpa yis ketuhar dan telur

bahan-bahan:

90 gr. tepung;
55 ml. susu;
sedikit garam;
10 gr. mentega cair;
1 kentang;
2 sudu besar. mayonis;
2 genggam keju mozzarella (suluguni).

Membuat roti keju dan kentang dalam kuali:

Tuangkan tepung ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan susu, mentega cair dan sedikit garam.

Menggunakan spatula silikon, kacau bahan-bahan dengan baik dan bentuk bola doh.

Kemudian uli doh dengan tangan. Uli dengan kuat selama kira-kira 5 minit. Tutup ketulan yang terhasil dengan filem berpaut dan sejukkan selama 1 jam.

Kupas kentang dan rebus hingga empuk.

Sejukkan sedikit, kisar menjadi puri dan masukkan 2 sudu besar mayonis. Kacau sehingga konsisten homogen diperolehi.

Keluarkan doh dari peti sejuk dan gulung ke dalam lapisan dengan diameter 22 cm.

Letakkan segenggam keju parut di tengah bulatan dan kentang tumbuk di atas. Ratakan dengan spatula silikon. Letakkan segenggam kedua keju parut pada puri.

Cubit tepi doh dan bentukkan roti leper dengan isi di dalamnya.

Gulungkan bahan kerja sekali lagi dengan pin penggelek.

Lumurkan kuali dengan minyak dan panaskan. Letakkan roti leper di atas permukaan panas dan goreng sehingga perang keemasan. Gris bahagian lain roti rata dengan mentega, kemudian balikkan dan goreng sehingga perang keemasan.

Potong keju dan kek kentang siap menjadi bahagian dan hidangkan dengan madu cair. Baking juga hebat dalam kombinasi dengan hidangan pertama dan kedua.