Deilig "grønn" smult
Vil du overraske gjestene dine med vakkert og smakfullt vanlig smult? Da vil denne artikkelen hjelpe deg!
Det virket som det var noe originalt og interessant her! En enkel og eldgammel rett. Men nei! Det er en enkel, men interessant oppskrift, og den ser veldig vakker ut på bordet når den serveres.
Ingredienser
- Smult (hjemmelaget er best, men kjøpt i butikken egner seg også) - 300 gram.
- Grønnsaker (koriander, dill, persille) - 200 gram.
- Et fedd ung hvitløk.
- Salt og pepper etter smak.
Oppskrift
Vi tar smult eller lag, kutter det, krydre det med salt og pepper og legger det i en pose.
Vi tar en haug med grønt og finhakker dem; du kan til og med bruke en foodprosessor eller en spesiell maskin for å kutte grønt. Vi hakker også et fedd ung hvitløk.
Hell grønt og hvitløk i en pose med smult, bland kraftig og sett i kjøleskapet i 12 timer. Sett den så i fryseren og la den stå i et døgn.
Det er alt, velsmakende og "grønn" smult er klar. Grønnsaker gir mykhet og en original aroma til smulten, og gjør den også vakker ved servering.
God appetitt og vær sunn!
