Et enkelt verktøy for å slipe kniver i en fast vinkel

Det er mange beskrivelser av hvordan du lager din egen knivslipeenhet. De fleste av de foreslåtte designene er etter min mening for store eller vanskelige å gjenskape.

Selvfølgelig kan du kjøpe et ferdig produkt i en butikk ved å bruke et visst beløp. For de som ikke har noen ekstra penger og ønsker å jobbe med hendene, foreslår jeg å lage en knivsliper selv. Til dette bruker vi avfallsmaterialer som koster praktisk talt ingenting, og enheten vil ikke fungere dårligere enn fabrikken.
Noen interesse? Så la oss gå.

Nødvendige materialer og utstyr

Vi trenger:

• en blokk med sandstein, bryne eller noe sånt, jeg personlig anbefaler sandstein;
  
• en ganske sterk magnet (eller enda bedre, to) med flat form. Du kan demontere en høyttaler som har gått ut på dato, og hvis du kommer over en ubrukt neodymmagnet, er det generelt flott;
  
• enhet for å måle vinkler. Et vanlig skoletorg med den nødvendige vinkelen klar (i mitt tilfelle 30°) passer her;
  
• tynn metallstang (jeg brukte kobber);
  
• flere utklipp av tynn brett;
  
• en rektangulær brakett, slik som vanligvis brukes for å feste hyller til vegger;
  
• cyanoakrylat, ofte kjent som superlim;
  
• bakepulver;
  
• og du vil ikke tro det - en kniv)).

Verktøyet du trenger er en kvern (kvern), en fil og en sag.

Sikkerhetstiltak

Jeg antar at en person som av og til jobber med hendene har en god forståelse av de potensielle farene som oppstår når:

• arbeide med elektroverktøy;
  
• bruk av skarpe skjærende gjenstander;
  
• forekomsten av visse kjemiske reaksjoner.

La oss komme i gang

Fest en magnet (eller to magneter som min) til en trekloss. For å gjøre dette, hell et tynt lag brus på blokken, fukt den med dråper superlim og lim magneten.

Vi lager eller tar ut en ferdig blokk med smergelstein. Jeg kuttet noen rektangulære blokker (som reserve) fra sandstein. Til dette brukte jeg en kvern og en spesiell skive for å kutte granitt. Overflaten på blokken ble jevnet med en slipemaskin. Det tok bokstavelig talt minutter. Jeg anbefaler umiddelbart å lage flere barer.

Ved hjelp av en slipemaskin jevnet jeg i tillegg den omvendte, ikke-fungerende siden av blokken, som stangen skal limes til. Jeg slipte også selve stangen for å øke kontaktflaten med blokken.

Deretter, ved å bruke teknologien som allerede er kjent for deg ved bruk av brus og superlim, kobler jeg stangen til blokken. Jeg polerte den resulterende monolitten av brus og lim, noe som ga den en mer attraktiv (som det virket for meg) form.

Skjerpevinkel

Nå må du bestemme skjærelinjen til treklossen som magnetene er limt på. Dette må gjøres på en slik måte at slipesteinen er festet i en vinkel på 30 grader i forhold til knivbladets plan.Hvorfor akkurat 30 grader? Jeg kan ikke forklare det, jeg bestemte meg for det, og du kan velge vinkel.

Vi plasserer blokken med magneter på en flat overflate, og legger vår rektangulære brakett under den. Vi installerer en maltrekant på magnetene med et langt ben. Vi lener en smergelstein mot kanten av blokken og orienterer den slik at stangen faller sammen med hypotenusen til malen (eller er parallell med den). Dette vil være de nødvendige 30 grader til planet til magnetene, siden den minste av vinklene til maltrekanten vår har nøyaktig denne verdien. Nå må du flytte braketten langs stangen til stangens posisjon passer til hullet i braketten som den skal settes inn i. I denne posisjonen markerer du skjærelinjen til blokken med en blyant.

Montering av basen til enheten vår

Det er ikke mye å si her. Se på bildet for å se hvordan det skal se ut. Ja, tross alt, natron + superlim er kraft!

Kontroll og justering av slipevinkelen

Etter en testsliping av et blad, sørg for at vinkelen passer deg. Du kan bore flere hull i braketten, tilsvarende forskjellige vinkler.

Testing

Ved sliping anbefaler jeg å dyppe brynet i vann oftere.

Å bruke kniven er slett ikke vanskelig. Magneter fester kniven sikkert i ønsket posisjon; du trenger bare å holde den lett med én hånd.

Hva annet kan du gjøre?

Ved å danne slipevinklene på bladet fra bunnen av, sørget jeg for at det var lite slitasje på brynet. Jeg har i alle fall laget flere slipesteiner i reserve og vil endre dem ved behov.
Totalt sett er jeg fornøyd med ytelsen til enheten. En annen idé kom til tankene - å lage en keramisk slipestein for å fullføre de slipte kantene. Jeg skal prøve å implementere dette. Lykke til alle sammen!
Originalartikkel på engelsk