Brødsmuler i mikrobølgeovnen

Det er ikke vanskelig å kjøpe kjeks i butikken; det finnes for enhver smak. Men etter å ha lest etiketten, er det skummelt å spise dem, enn si gi dem til barn som rett og slett er gale etter slike delikatesser. Oppskriften på kjeks i ovnen har vært kjent i lang tid, men fortsatt bemerker mange kjennere at knasene fortsatt ikke er den samme som hos butikkkjøpte kolleger. Men lager du kjeks av brød i mikrobølgeovnen, blir det akkurat det samme. Og ingen konserveringsmidler eller smaksforsterkere. Prøv det, det er raskt og enkelt. Du kan velge hvilket som helst krydder.

Ingredienser:

• svart brød 200 g.
  
• vegetabilsk olje 2 ss.
  
• karrikrydder 0,5 ts.

Hvordan tilberede kjeks i mikrobølgeovnen

Forbered alt du trenger. Selv gammelt brød vil duge. Når det gjelder skorpen, bestemmer alle for seg selv; mange liker det i kjeks, mens andre foretrekker bare krummen.

Skjær eventuelt brødet først i ca en centimeter tykke skiver, og deretter i avlange barer, firkanter eller rektangler, generelt, etter ønske. Men du bør prøve å lage dem omtrent like store slik at de tørker jevnt. Tilsett karri til vegetabilsk olje og rør.

Legg brødpinnene på en flat, jevn tallerken.Den som følger med mikrobølgeovnen er ganske passende. Bruk en konditorkost og pensle brødet med oljen med smak.

Rør så og påfør krydder på den andre siden.

Sett i mikrobølgeovnen.

Kok ved 800 W i 4 minutter, sjekk og rør for første gang etter et minutt, og sjekk deretter hvert 30. sekund. Når du åpner ovnsdøren vil det også slippe ut damp, noe som fremmer raskere tørking. I de siste stadiene, følg nøye med; du må kanskje fjerne de delene som har begynt å endre farge.

Server med hvilken som helst saus eller bare som den er. Du kan oppbevare i romtemperatur i opptil 3 dager, men brødkrutongene i mikrobølgeovnen tørker ut mer og mer.