Den enkleste myke kremosten uten matlaging fra kefir

Å spise meieriprodukter til frokost er veldig gunstig. Med tanke på hastverket du må gjøre deg klar om morgenen med, må du ha de enkleste rettene til frokost. Tilbered denne kremosten om kvelden, og du kan tilberede deilige smørbrød med den på 2 minutter.

Ingredienser:

• kefir med et fettinnhold på minst 2,5% - 1 l;
• hvitløk - 1-2 fedd;
• salt;
• røkt pepper;
• dill - 2 kvister.

Prosess for å lage kremost

Det er nødvendig å fryse 1 liter kefir direkte i en flaske eller pose. Når den fryser, må du kutte av emballasjen og overføre den til et dørslag dekket med gasbind. Gradvis vil det smelte og serumet vil flykte fra det. Den tørre massen som er igjen i gasbindet presses videre ut og overføres til en dyp plate. Tilsett hakket dill, hvitløk, salt og røkt rød pepper etter smak. Alt du trenger å gjøre er å blande alt og ostekremen er klar.

Se videoen

God appetitt!