Dekorere glass til ferien

Å dekke bordet for en ferie er en plagsom og ansvarlig oppgave, som krever ikke bare tid, men også fantasi. Opprinnelig dekorerte vinglass og cocktailglass vil bli et unikt høydepunkt og et fantastisk tillegg til din ferieborddekning.
For å dekorere vinglass for lette alkoholholdige cocktailer trenger du:
vanlig granulert sukker,
sirup fra noe syltetøy (det er bra hvis sirupen er mørkere eller du kan farge den med matfarge),
sitronskive til pynt
og selve vinglassene.

For å dekorere glass for melk eller bærcocktailer trenger du:
briller,
noen biter melkesjokolade,
granulert sukker
og frukt til pynt.



Vinglass og glass skal være helt tørre.
La oss først dekorere vinglassene. Snu glasset opp ned og senk forsiktig kantene ned i sirupen.



Sirupen skal ikke være for flytende. Deretter setter vi vinglasset på stilken og venter på at sirupsdråper strømmer jevnt ned langs veggene.



Når sirupen er litt festet på veggene i glasset, snu den igjen og dypp kantene i sukkeret.



Avslutt dekorasjonen med en sitronskive.



Metoden for å dekorere glass er den samme som for vinglass. Bare i stedet for sirup vil vi bruke sjokolade smeltet til flytende tilstand.



Smelt 3 sjokoladebiter i mikroen i litt over et minutt.




Vær oppmerksom på at sjokoladen stivner ganske raskt.



Hvis du ikke får dråper dryppende sjokolade på sidene av glasset, setter du glasset i mikrobølgeovnen i 10-20 sekunder. Dekorer deretter kantene på glasset med sukker



og skiver av frukt.



Du kan bruke hvit sjokolade i stedet for mørk sjokolade til å dekorere glass, og vanlige valmuefrø eller puffet ris i stedet for sukker.
Denne dekorasjonen av glass vil gledelig overraske gjestene dine. Barn vil være spesielt glade.