Jak zrobić chrupiącego hot doga ziemniaczanego bez mąki

Aby zadowolić siebie i swoich bliskich pysznym daniem, nie musisz robić nic super skomplikowanego. Przedstawiamy przepis na prosty, ale bardzo apetyczny hot dog z ziemniakami. Prawdopodobnie jeszcze tego nie próbowałeś.

Składniki:

• 3-4 ziemniaki;
  
• 2 jajka;
  
• ser topiony;
  
• kiełbaski – 2 szt.

Proces gotowania hot-dogów

Kiełbaski należy oczyścić, a po obu stronach wykonać nacięcia w kształcie rombu.

Następnie obierz i pokrój 4 ziemniaki w bardzo małe paski.

Dodaj sól i pieprz do mieszanki ziemniaków do smaku. Następnie układa się go na sicie, aby odsączyć sok.

W osobnym pojemniku wymieszaj 2 jajka.

Kiełbasy smażymy na patelni.

Następnie ustaw ogień na średni i ułóż połowę ziemniaków w ciągłej warstwie. Na wierzch równomiernie wylewamy jajko.

Gdy ziemniaki zrumienią się na spodzie, dodajemy kilka plasterków sera i kiełbasę.

Następnie placek ziemniaczany jest składany. Należy go owinąć wokół kiełbasy i smażyć aż do ugotowania. Ser się roztopi i połączy wszystko razem.


Gdy hot dog będzie gotowy, wyjmij go. Można go przekłuć wykałaczką.Druga porcja jest przygotowywana od razu. W ramach eksperymentu możesz urozmaicić nadzienie, dodając coś innego, co nie jest w Twoim guście, na przykład solony serek w formie paluszka. Nie rozłoży się jak plastry i pozostanie na środku.

Obejrzyj wideo