Do przygotowania wspaniałego obiadu wystarczą Ci tylko 2 jajka, kapusta i 10 minut.

Mając w lodówce nawet najprostsze produkty, można przygotować bardzo smaczny, a co najważniejsze zdrowy i łatwy dla układu pokarmowego obiad. Nawet ze zwykłej kapusty można zrobić arcydzieło, które za kilka minut zostanie zmiecione ze stołu, a ludzie będą prosić o więcej.

Składniki:

• kapusta – 300 gr.;
  
• jajka – 2 szt.;
  
• mąka – 2-3 łyżki. l.;
  
• sezam – 1 łyżka. l.;
  
• sól – 1 łyżeczka;
  
• mielony czarny pieprz – 1/2 łyżeczki;
  
• olej roślinny – 2 łyżeczki;
  
• kwaśna śmietana.

Proces gotowania

Konieczne jest posiekanie 300 gr. kapustę i wbić 2 jajka.

Na wierzch dodaj łyżeczkę soli i wszystko wymieszaj.

Następnie dodać pół łyżeczki mielonego pieprzu, mąkę i ponownie wszystko wymieszać.



Mieszankę umieszcza się na rozgrzanej patelni nasmarowanej olejem roślinnym.

Rozpłaszcza się na kształt naleśnika, a na wierzch wysypuje się nasiona sezamu.

Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na średnim ogniu przez 10 minut. Smażony naleśnik odwraca się i gotuje na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut pod pokrywką.


Następnie pokroić w kostkę i podać ze śmietaną.Wskazane jest spożywanie dania na ciepło, smakuje lepiej.

Obejrzyj wideo