Rolinhos assados com nuggets e molho de alho
Se você adora a culinária japonesa e surpreende os convidados com experiências culinárias, esta receita é para você. Você pode adicionar qualquer conteúdo a esses pãezinhos, o principal é não esquecer que depois de assado o sabor pode mudar. Por exemplo, não é recomendável adicionar pepino fresco aos pãezinhos assados, pois perderá a estrutura crocante, mas pode-se adicionar picles a esses pãezinhos, o que só tornará o sabor mais original.
Mergulhe o arroz lavado em água fria por 20 minutos. Passado o tempo, escorra a água e reabasteça com água limpa. Cozinhe o arroz por vinte minutos depois de ferver.
Enquanto o arroz cozinha, frite os nuggets em óleo de girassol por três minutos de cada lado.
Vamos preparar o molho. Em uma tigela, misture metade das sementes de gergelim, a maionese e o molho de soja.Adicione o alho ralado e misture novamente até formar uma consistência homogênea.
Corte as pepitas e o queijo em tiras compridas.
Coloque folhas de nori no tapete. Distribua metade do arroz cozido, deixando 1,5 centímetros de espaço na borda.
É importante que o arroz seja resfriado, pois a água quente fará com que a alga nori encolha.
Coloque nuggets picados e queijo no arroz.
Polvilhe-os com metade das sementes de gergelim e despeje duas colheres de chá de molho de alho, distribuindo uniformemente sobre o recheio do pãozinho.
Enrole o rolo usando um tapete.
Corte e coloque todos os pedaços em uma assadeira.
Fazemos o mesmo com a segunda folha de nori.
Quando todos os rolinhos estiverem dispostos na forma, unte cada um deles com o restante do molho de alho.
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a cento e cinquenta graus e leve ao forno por cerca de quinze minutos até formar uma crosta crocante.
Ingredientes:
- - duas folhas de nori;
- - 3/4 xícara de arroz redondo;
- - dois pedaços de nuggets de frango;
- - vinte gramas de queijo duro;
- - duas colheres de sobremesa de sementes de gergelim;
- - duas colheres de sopa de maionese;
- - vinte mililitros de molho de soja;
- - dois dentes de alho;
- - óleo de girassol.
Mergulhe o arroz lavado em água fria por 20 minutos. Passado o tempo, escorra a água e reabasteça com água limpa. Cozinhe o arroz por vinte minutos depois de ferver.
Enquanto o arroz cozinha, frite os nuggets em óleo de girassol por três minutos de cada lado.
Vamos preparar o molho. Em uma tigela, misture metade das sementes de gergelim, a maionese e o molho de soja.Adicione o alho ralado e misture novamente até formar uma consistência homogênea.
Corte as pepitas e o queijo em tiras compridas.
Coloque folhas de nori no tapete. Distribua metade do arroz cozido, deixando 1,5 centímetros de espaço na borda.
É importante que o arroz seja resfriado, pois a água quente fará com que a alga nori encolha.
Coloque nuggets picados e queijo no arroz.
Polvilhe-os com metade das sementes de gergelim e despeje duas colheres de chá de molho de alho, distribuindo uniformemente sobre o recheio do pãozinho.
Enrole o rolo usando um tapete.
Corte e coloque todos os pedaços em uma assadeira.
Fazemos o mesmo com a segunda folha de nori.
Quando todos os rolinhos estiverem dispostos na forma, unte cada um deles com o restante do molho de alho.
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a cento e cinquenta graus e leve ao forno por cerca de quinze minutos até formar uma crosta crocante.
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