Pastilhas para garganta

Com a chegada do inverno chega a temporada de gripes e resfriados! E na maioria das vezes é a garganta que começa a doer. Claro, existem muitos medicamentos diferentes, como Strepsils, etc. Mas como todos esses medicamentos são muito caros, quero oferecer a você uma opção caseira, mais econômica e totalmente natural. Esta receita é tão simples e eficaz que qualquer pessoa pode fazer! Para preparar pirulitos medicinais precisaremos de:

Raiz de cálamo (vendida em farmácias).
Açúcar.
Hortelã.
Hibisco.
Gengibre (opcional).

Fazendo suas próprias pastilhas para a garganta

A primeira coisa que você precisa fazer é colocar um pouco de água fervida em um recipiente de metal.

Em seguida, colocamos raiz de cálamo, hortelã e caracde ali. A quantidade de ingredientes varia dependendo de quantos doces você deseja ganhar! Eu literalmente peguei uma pitada de tudo.

Agora colocamos tudo no fogo e cozinhamos por uns 10 minutos, observe o tamanho do fogo, pois todo o nosso líquido está sendo cozido muito ativamente e fervendo com muita força.

Quando tudo estiver pronto, passe a mistura por uma peneira para separar o líquido das folhas de hortelã e cálamo.

E por fim, vamos começar a preparar os próprios doces.Pegamos um prato de metal e colocamos açúcar nele e despejamos o caldo na proporção de 1 para 3, ou seja, três colheres de açúcar para uma colher de caldo. E cozinhe tudo até formar uma calda! Eu fiz isso em 1,5 minutos.

Agora retire rapidamente do fogão e despeje os pirulitos nas formas! E colocamos na geladeira para que endureçam mais rápido.

E no final ganhamos esses pirulitos medicinais. O mais importante é não cozinhar demais a calda, senão os doces ficarão com um sabor amargo, o que não é muito agradável!