Uma forma 100% de conservar a couve até à próxima colheita na adega, cave, sótão ou varanda

A couve colhida na horta ou comprada na época a preço normal pode durar até à próxima colheita sem problemas. Para fazer isso, basta prepará-lo adequadamente para armazenamento.

O que você vai precisar:

• toalha;
  
• faca;
  
• filme plástico.

Preparando repolho para armazenamento

Apenas cabeças de repolho saudáveis ​​​​são selecionadas para armazenamento. Se necessário, as folhas superiores são cortadas ou arrancadas.

Depois disso, eles são enxugados com uma toalha para remover quaisquer gotas e sujeiras.

As cabeças de repolho preparadas são bem embrulhadas com filme plástico.

Você precisa envolvê-los em 3-4 camadas para remover completamente quaisquer lacunas.

O repolho embalado possui um teor de umidade natural necessário para armazenamento. No frio da adega ou do porão, pode durar facilmente até a primavera. Também pode ser guardado no sótão ou numa varanda envidraçada se não estiver gelado.O repolho deve ser espalhado em uma camada e em hipótese alguma empilhado um sobre o outro. Para economizar espaço, pode ser pendurado no teto de uma adega ou porão em embalagens, uma de cada vez.

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