Um refrescante coquetel de melancia para toda a família

Presenteie seus convidados com um refrescante coquetel com casca de melancia. Despertará o grande interesse de todos graças à sua apresentação inusitada e, claro, não o deixará perder o prestígio com o seu sabor fresco.

O que você vai precisar:

• melancia;
  
• torneira de aço inoxidável de qualidade alimentar;
  
• toalha;
  
• suco;
  
• citrino;
  
• cubos de gelo;
  
• álcool, se desejar.

O processo de preparação e decoração de um coquetel

A melancia precisa ser lavada e resfriada na geladeira.

Em seguida, a tampa superior com a cauda é cortada.

A faca deve ser segurada em ângulo, não paralela. A polpa aberta deve ser selecionada. É conveniente fazer isso com uma colher. Como não é necessária toda a polpa para o coquetel, é aconselhável retirar com cuidado um pouco com uma faca de abacaxi e cortar em rodelas para servir.



A polpa das paredes é raspada por dentro e triturada no liquidificador junto com as sementes.


Em seguida, é feito um furo no fundo da casca e através dele é instalada uma torneira para alimentos de aço inoxidável.



Ao colocá-lo sobre uma mesa ou bandeja, para estabilidade é necessário colocar um anel torcido de uma pequena toalha.


O suco é filtrado em um barril de melancia por meio de uma peneira.

Em seguida, adicione sucos de frutas frios de acordo com seu gosto.

Abacaxi, maçã e romã combinam bem com melancia. Fatias de limão e laranja são colocadas por cima.


Você pode adicionar um pouco de rum, tequila ou outro álcool à melancia, mas não é necessário. Pouco antes de servir, adicione cubos de gelo.

O barril da melancia é fechado com tampa cortada.

Assista o vídeo