Limonada de melancia

A limonada de melancia é uma bebida incrivelmente saborosa e refrescante. Muitas vezes é servido em resorts e destinos de férias à beira-mar. A receita é muito simples, ingredientes mínimos e resultados surpreendentes. A melancia em si é extremamente refrescante e, na forma de limonada, esse efeito é potencializado muitas vezes.

Ingredientes

• Um pouco de melancia, da qual você precisa tirar 500 ml. suco
  
• Água gelada 500 ml.
  
• 5-6 limões para obter 150-180 ml. suco
  
• 200ml. Melaço de cana.
  

Fazendo limonada de melancia, receita passo a passo

Então, esprema o suco dos limões. Passe por uma peneira para retirar as sementes e a polpa.

Corte a polpa da melancia em cubos.

Coloque no liquidificador.

Triturar até obter uma massa homogênea.

Coe em uma peneira.

Nenhuma polpa é necessária.

Você deve tomar meio litro de suco de melancia. Como as melancias são frutos muito suculentos, uma deve ser mais que suficiente.

Todos os ingredientes estão preparados. Pegue um recipiente de mistura. Encha metade com suco de melancia.

E acrescente o restante dos líquidos: xarope, suco de limão, água.

Adicione gelo. Você pode decorar com uma rodela de melancia e limão.

Recomendo consumi-lo imediatamente após o preparo.


Incrivelmente refrescante e revigorante.

PS: Se a melancia for especialmente ossuda, então é melhor não moer a polpa no liquidificador, mas amassar a polpa com um espremedor de batatas e coar.
As proporções podem ser alteradas de acordo com suas preferências de gosto.
Artigo original em inglês