Como fazer uma trituradora para cortar rapidamente batatas em chips

Batatas fritas podem ser preparadas em casa, mas para isso os tubérculos descascados precisam ser cortados bem finos. Fazer isso com uma faca é difícil e demorado. Se você fizer uma colheitadeira com o design proposto para ralar, usá-la para cortar batatas nas fatias mais finas levará menos de um minuto.

Materiais:

Tubos de PVC 50, 110 mm;
Super cola;
3 facas de cozinha;
trilho 30x20 mm;
Pino M4;
Porcas M4;
mola de compressão com 14 mm de comprimento;
tubo de plástico 20 mm.

O processo de fabricação de uma colheitadeira trituradora

Para montar a colheitadeira, você precisa de uma folha de plástico. Você pode comprá-lo, mas é mais barato apenas endireitar restos de esgoto ou canos de drenagem. Eles são cortados longitudinalmente, aquecidos e comprimidos entre dois planos. Das folhas resultantes é recortado um blank retangular de 20x15,5 cm e as laterais feitas de uma tira plástica de 10 mm de largura são coladas com supercola.

Um pedaço de tubo com diâmetro de 50 mm e comprimento de 115 mm é colado no centro da caixa. Para aderir melhor, é melhor esfregar primeiro o plástico com uma lixa.

A seguir é recortado um blank de 14x8 cm e nele são colados 3 lados, cada um com 5 cm de largura.Esta parte é colada na ponta do tubo. Ele precisa estar alinhado ao longo da borda, não no centro.

De uma folha de plástico é recortado um disco com 17 cm de diâmetro, que precisa ser furado no centro e marcado em 3 setores iguais. As janelas são cortadas no disco para as lâminas das facas.

Uma borda de 10 mm de largura é colada ao redor da circunferência do disco. Você precisará colar uma camada triangular no centro para reforço.

As lâminas são cortadas das facas e são feitos entalhes de montagem nas bordas. Eles precisam ser parafusados no disco do lado oposto. Parafusos em miniatura são usados para isso. Para criar o ângulo de ataque necessário da lâmina, os parafusos são primeiro aparafusados no disco. As facas ficarão apoiadas contra eles, portanto, podem ser fixadas em ângulo. Ao ajustar a altura da saliência dos parafusos, você pode ajustar esse alcance. Em seguida, as lâminas são coladas adicionalmente.

Um eixo feito de um pino é instalado no disco.

Em seguida, é necessário serrar um pedaço de 80 mm de comprimento das ripas de madeira e furar longitudinalmente. Uma bucha feita de um tubo fino é inserida nele. Isso permitirá que o eixo gire facilmente sem oscilar.

A lombada é instalada no suporte e uma porca é soldada em sua parte saliente. Em seguida, o suporte é colado na lateral da moldura montada em plástico.

Para fazer uma alça você precisará de um pedaço de tubo de plástico fino. Os plugues são colados nele. A alça é perfurada e fixada ao disco com um pino.

Então você precisa cortar a placa empurradora na bandeja da colheitadeira. Deve deslizar facilmente nele. A parede posterior da bandeja é perfurada e um pino ou haste é inserido no orifício. Uma mola é colocada nele e uma placa é colada na borda.

Agora, colocando uma batata na bandeja em frente ao empurrador e desparafusando a alça, você pode fazer fatias finas. Resta fritar as fatias no óleo e os chips estão prontos.