Impletituri

Ce ar putea fi neobișnuit la cârnații în aluat? Și cel puțin felul în care acest cârnați este învelit în aluat. Cea mai simplă tehnologie este să pui pur și simplu cârnații pe o bucată de aluat întinsă și să o înfășori într-un tub, dar dacă încerci să fii creativ?



Ingrediente:
- carnati;
- aluat de foietaj;
- ulei vegetal.
Pregătirea.
Tăiați aluatul în două părți. Luați o parte și întindeți un strat de aproximativ 2 milimetri grosime. Împărțiți stratul în pătrate care măsoară 20 cu 20 (dacă cârnații sunt mari, atunci trebuie să faceți pătrate mai mari).




Așezați cârnații în centrul pătratului și prindeți toate marginile.



Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, tăiați cârnații în 6-7 bucăți egale împreună cu aluatul, dar lăsați marginea liberă neatinsă.



Acum întoarce fiecare bucată de cârnați cu susul în jos - una la dreapta, cealaltă la stânga și așa mai departe până la sfârșit. S-a dovedit a fi o coadă.





Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal, întindeți „împletiturile” și puneți la cuptor pentru 15-20 de minute.



Cârnații se dovedesc neobișnuiți și cu siguranță vor mulțumi celor dragi.



Bucură-te de ceaiul tău!