Galuste lenese
Acest fel de mâncare nu este doar foarte gustos, ci și foarte sănătos. Dacă faci sport, atunci cu siguranță vei include aceste găluște în dieta ta; conținut ridicat de proteine și conținut scăzut de grăsimi este ceea ce ai nevoie.
Găluștele leneși sunt grozave la micul dejun și sunt pregătite (dacă le scoți din congelator) în câteva minute, astfel încât să nu întârzii la serviciu, la școală sau la alte sarcini și ești garantat că te vei simți bine de la un mic dejun minunat.
Va avea nevoie
Luați două porții:
- 250 g branza de vaci.
- 1 ou.
- 3-4 linguri pline de faina + 1 lingura pentru stropire.
- Zahăr și sare după gust.
Dacă luați brânză de vaci de casă, apoi treceți-o printr-o sită sau printr-o mașină de tocat carne pentru a-i da omogenitate; puteți găti cu brânză de vaci dintr-un pachet imediat, fără a cerne.
Amesteca branza de vaci, faina, ou, sare si zahar. Se zdrobește tot conținutul cu un piure până la omogenizare.
Întindeți aluatul rezultat în cârnați mici. Tăiați acești cârnați în cuburi, bile sau orice altă formă doriți.
Faceți găluște leneși
Aruncați găluștele noastre în apă clocotită cu sare. Aduceți la fierbere și așteptați până când găluștele plutesc.Apoi așteptăm 1-2 minute și scoatem tratarea cu o lingură cu fantă.
Așezați pe o farfurie.
Puteți adăuga unt, dulceață de fructe de pădure, miere. De obicei adaug un nod de unt si stropesc cu zahar.
Galustele de casa au iesit foarte gustoase si hranitoare. Poftă bună.
