Cârnați de cofetărie de ciocolată

Ce dinte de dulce nu este familiarizat cu gustul dulce al tortului „Kartoshka” (sau „Kolobok”), al prăjiturii „Arici” sau al cârnaților obișnuiți de patiserie? Cu excepția cazului pentru cineva care este indiferent față de bunătățile cu ciocolată. Iar pentru iubitorii acestei dulceațe, nu se poate imagina o bucurie mai bună. Și se dovedește că această delicatesă poate fi făcută ușor și rapid acasă. Practic, fără efort, într-o jumătate de oră puteți crea un cârnați de patiserie atât de minunat, nu numai ca aspect, ci și ca gust.



Și nu aveți nevoie de multe ingrediente pentru această capodopera culinară.

Ingrediente:



200 g unt
fursecuri (zahăr, aniversare, pentru ceai - orice unt) - 300 de grame
cacao pudră – 3 linguri
nuci – 100 de grame
conserve de lapte condensat
zahăr - pahare
Preparare:
Măcinați nucile și prăjiturile într-o mașină de tocat carne.



Dacă nu doriți să întoarceți mașina de tocat carne, puteți pune fursecurile într-o pungă de plastic și le zdrobiți ușor cu un ciocan de bucătărie. Puteți toca nucile cu un cuțit. În continuare, puneți untul într-o oală (cratiță) și topiți.



Se toarnă zahărul în untul topit, se amestecă și imediat ce se dizolvă, se ia de pe foc și se adaugă cacao, se amestecă din nou și se adaugă laptele condensat.




Apoi turnați conținutul oalei în amestecul zdrobit de fursecuri și nuci, amestecați bine.




Întindeți polietilenă sau folie alimentară pe masă, puneți amestecul rezultat sub formă de cârnați pe ea și, învelindu-l strâns, puneți-l la congelator timp de o oră sau două pentru a se întări. Tăiați cârnații întăriți în cercuri și puneți-le pe o farfurie. A ieșit atât frumos, cât și gustos. Nu-i așa?