Gătit. Pagina 5

Aluatul de inspirație japoneză poate fi făcut cu ușurință acasă, amestecând porumb și făina de orez. După ce ați încercat să prăjiți capelin, este puțin probabil să doriți să reveniți la opțiunile „tigaie”. Tempura făcută din făină amestecată are un gust mai bun decât aluatul obișnuit de făină

Macroul poate fi transformat într-o varietate de feluri de mâncare fie fierte, coapte sau prăjite. Dar oricine iubește acest pește știe că, cu aceste metode de gătit, de multe ori iese puțin uscat. Cea mai delicioasă și mai grasă gustare de macrou se obține atunci când noi

Ai încercat să dai singur untură sau piept? Este destul de simplu! În plus, este și profitabil! Nu numai că vei economisi bani, dar vei primi și pieptul gătit după bunul plac.

Varza murată este un excelent adaos la mâncărurile din cartofi din meniul zilnic al majorității familiilor rusești, precum și o sursă de fibre, minerale, vitamine, inclusiv vitamina C, care este foarte importantă pentru organismul uman.

Din dovleac obișnuit se poate pregăti un desert delicios și original - delicioase clătite cu scorțișoară. Aceste legume sănătoase sunt vândute de la începutul toamnei până la sfârșitul primăverii; mulți locuitori de vară le cultivă. Vă puteți depozita recolta de dovleac chiar în bucătărie, în

În cele mai multe cazuri, gospodinele coac pui amestecat cu cartofi sau într-o pungă de copt. Cu această metodă, puiul va deveni mai fiert sau chiar moale. Toată lumea cunoaște acest gust. Dar ar trebui să luați aceleași ingrediente și să gătiți conform

Macuroul congelat sau proaspăt prins produce un pește sărat foarte gustos și aromat, care poate fi gustat la doar o zi după sărare. Datorită adaosului de ulei de floarea soarelui în saramura în care este sărat peștele (puteți folosi

Multe rețete de sărat untură presupun pregătirea acesteia. Ca urmare, se dovedește moale, dar complet diferită de sărarea uscată. Rețeta propusă vă permite să-l murați în saramură fără gătit și să obțineți totuși o piele moale.

Absolut oricine poate prepara chebureks crocante ca într-un cheburek acasă.Pentru a face acest lucru, trebuie să frământați un aluat simplu și să pregătiți în mod corespunzător carnea tocată. Chebureks conform acestei rețete pot fi prăjiți imediat, sau unele pot fi congelate și apoi

Chipsurile de cartofi pot fi preparate acasă, dar pentru a face acest lucru, tuberculii decojiți trebuie tăiați foarte subțire. A face acest lucru cu un cuțit este dificil și necesită timp. Dacă faceți o combinație a designului propus, atunci folosiți-o pentru a tăia cartofii în cei mai subțiri

Dacă aveți propriul afumător în grădina dvs. și există somon roz înghețat în congelator, atunci vă recomand cu tărie să-l afumati la cald. La urma urmei, această gustare nu numai că poate înlocui pe deplin festivul și

Această rețetă de kebab este simplă, nu necesită ingrediente sofisticate și are un gust unic, nostalgic, din copilăria sovietică. A fost pregătit de părinții și bunicii noștri în timpul URSS, când totul era

Carnea de porc fiartă adevărată, care, fără a se rupe în bucăți mici, este tăiată în felii subțiri și este gata să înlocuiască în orice moment cârnații cumpărați din magazin, se prepară nu numai simplu, ci „super simplu”. Și pentru asta veți avea nevoie de un borcan obișnuit. Deci, totul este pornit

Aș dori să vă prezint atenției pulpe de pui coapte la cuptor pe un grătar. Conform acestei rețete, ies foarte gustoase și cu o crustă crocantă, frumoasă.În același timp, îți va lua un minim de efort pentru a le pregăti, iar rezultatul va merita.

Sugerăm ca toți iubitorii de ciuperci să facă o cantitate mică de șampioane uscate. Din fericire, acest produs minunat este ușor de găsit în aproape orice magazin mare sau la cea mai apropiată piață. Spre deosebire de șampioanele proaspete, uscate sunt convenabile deoarece

Visezi măcar la o mică grădină de plante medicinale? Mai bine, poți avea verdeață proaspătă pe tot parcursul anului? Nici o problemă! Și deși unele plante medicinale nu supraviețuiesc foarte bine iernii din cauza lipsei de lumină solară, unele pot fi încă cultivate.

Astăzi vă sugerăm să vă faceți propriul praf de ciuperci din ciuperci. Acest produs poate fi folosit ca condiment aromat la prepararea sosurilor si salatelor, felurilor intai si secunde. Iar dacă îl adaugi cu sare și câteva picante

Sfecla congelata pentru iarna este un preparat minunat si convenabil care poate fi folosit pentru prepararea primelor si a doua feluri fara a le dezgheta. Principalul lucru este că sfecla este congelată în porții mici și într-un singur recipient sau pungă.

Mâncărurile din carne se gătesc cel mai bine într-o tigaie din fontă fără un strat antiaderent. Cu toate acestea, mulți oameni îl refuză pentru că este dificil de spălat.Să ne uităm la cum să îngrijești corect o tigaie din fontă, astfel încât să nu fie nevoie să o răzuiești mai târziu

Rețetele moderne de grătar se bazează de obicei pe mirodenii mici cumpărate din magazin. Ca urmare, ei experimentează mai puțin gustul natural al cărnii. Dacă te-ai săturat de astfel de rețete cu condimente strălucitoare, atunci încearcă să gătești grătar în mod demodat

Sincer, churros sunt un desert foarte gustos. În plus, prepararea sa nu necesită ingrediente scumpe și nu necesită mult timp. Nu este nevoie să măsori temperatura aluatului sau uleiului aici, cu excepția unei spatule, două tigăi și

Dovlecelul nu este doar un ingredient pentru prepararea tocanelor de legume, ci și deserturi. Pot fi folosite pentru a face fructe confiate dulci, delicioase, în orice aromă de fructe la alegere. Acesta este un tratament sănătos care poate fi folosit pentru a înlocui bomboane.

Dovleacul nu este doar un fruct foarte sănătos, ci și foarte gustos. Acum te vei familiariza cu o rețetă despre cum să faci două dulciuri delicioase dintr-un dovleac. Acest răsfăț vă va încânta nu numai cu gustul său excelent, ci mai ales copiii voștri.

Roșiile uscate la soare sunt un excelent aperitiv pe masa de sărbători, venind la noi din bucătăria mediteraneană. În aceste țări, roșiile uscate sub razele calde ale însoritei Italie, Spaniei și Greciei au învățat să fie adăugate la multe feluri de mâncare. Într-adevăr,