Gătit. Pagina 6

Una dintre cele mai convenabile și populare modalități de conservare a multor produse de origine vegetală (ciuperci, fructe, legume, fructe de pădure, ierburi), probabil, a fost și rămâne întotdeauna în uscare. Acest lucru se explică nu numai prin simplitate și costuri reduse

Mulți oameni știu că cartofii sunt folosiți pentru a pregăti multe feluri de mâncare gustoase și sănătoase. Să vorbim despre unul dintre ei astăzi. Va dura foarte puțin timp și un set mic de ingrediente pentru ao pregăti. Dar vei obține ceva minunat

Mâncarea frumoasă nu poate fi găsită doar într-un restaurant. Dorinta si putina imaginatie vor da preparatului un aspect complet diferit. Îmi împărtășesc secretele pentru a vă crește apetitul și starea de spirit.

Dacă puneți roșii uscate la soare în pungi și le puneți la congelator, atunci preparatele se vor păstra aproximativ un an. Mai mult, datorită dimensiunilor lor, ocupă extrem de puțin spațiu. Recent, a devenit foarte popular să se usuce roșiile și să le asezoneze

A scoate din pivniță un borcan cu astfel de „bucăți de vară” și a te bucura de el iarna este pur și simplu o plăcere de nedescris. Conservele de pepene galben isi pastreaza aroma si este folosit la prepararea diverselor deserturi.

Ciupercile porcini proaspete prăjite într-o tigaie cu ceapă fac nu numai un fel de mâncare gustos, ci și sățios, în ciuda conținutului scăzut de calorii. Aceste ciuperci proaspete pot fi preparate cu ușurință ca un fel de mâncare independent, fierbinte sau rece.

Dacă crezi că a face sacadat este un proces destul de complicat care necesită mult timp, atunci te înșeli profund. Va dura maxim 30 de minute pentru a pregăti, deoarece, practic, procesul de gătire nu necesită dvs

Mărunțirea verzei nu este un proces dificil, dar de lungă durată. Dacă pregătiți preparate de iarnă din el sau îl fermentezi într-un butoi, atunci măcinarea poate dura câteva ore. În acest caz, luați o oră și faceți un tocător mecanic pentru

Chiar dacă gătitul nu este treaba ta, există totuși câteva feluri de mâncare pe care nu le poți da peste cap. Dacă faci totul strict conform rețetei, cu siguranță le vei obține. Au toate proporțiile de ingrediente și condimente calculate, așa că nici măcar nu trebuie să gustați nimic,

Astăzi aș vrea să vă împărtășesc o rețetă pentru cei care vor să-și mulțumească jumătatea iubită cu un gust plăcut. Desigur, acest fel de mâncare poate deveni o opțiune clasică de cină în familia ta, pentru că este cu adevărat gustos. Mai jos vom vorbi despre pastele cu branza

Iubitorii de înghețată au observat probabil că în fiecare an devine din ce în ce mai nenaturală cu o cantitate mare de grăsimi vegetale. Nu numai că nu este util, ci dimpotrivă dăunător. Dacă îți lipsește înghețata naturală delicioasă, atunci

Carasul cu ceapă copt în suc propriu este un preparat copios, gustos și apetisant, care va încânta nu numai întreaga familie, ci și oaspeții cu gustul său rafinat. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare nu va fi dificilă și nu va dura mult timp.

Există destul de multe rețete pentru murarea castraveților ușor sărați, iar uneori alegerea celui perfect este incredibil de dificilă. Dacă doriți ca castraveții să devină ușor sărați rapid (literal în câteva ore), în același timp aromați și crocanți, atunci nu ezitați să

Pregătiți rapid castraveții ușor sărați pentru un picnic. O gustare preparată în acest fel poate fi consumată în câteva ore. Nu aveți nevoie de borcan sau alt recipient pentru gătit. În loc de containere, se va folosi o pungă simplă cu fermoar

Fără ajutorul oricărei afumătoare, puteți pregăti cu ușurință untură care are un gust foarte asemănător untură afumată.Mai mult, acest lucru se poate face într-un manșon de copt în cuptor. Datorită adaosului de prune și coji de ceapă, untură marinată în condimente

Mulți bucătari cred că gătitul grătarului este o activitate pur masculină. De aceea, în familia noastră doar soțul meu marinează și prăjește acest fel de mâncare. Una dintre rețetele originale de marinată este cu lapte. Produsele finite sunt deosebit de fragede și

Una dintre cele mai populare marinate pentru înmuierea fibrelor transversale de carne este maioneza. Adăugând suc de lămâie și condimentele tale preferate în amestecul pentru înmuierea cărnii, poți obține cel mai fraged și delicios kebab cu crustă aurie.

Castraveții ușor sărați sunt o gustare preferată. Se prepară rapid și ușor. Castraveții crocanți ușor sărați pot fi luați la picnic; gustarea se servește și la prânz cu carne sau pește. Pentru gătit aveți nevoie de castraveți tineri de până la zece centimetri lungime, și anume

Carasul prajit este cel mai simplu, mai rapid și cel mai important fel de mâncare delicios care poate fi servit la cină. Nu este dificil să prepari pește fraged de râu cu o crustă crocantă; chiar și gospodinele fără experiență sau bucătarii începători o pot face. Pentru a pregăti asta

Vrei să murezi rapid macroul pentru a-l face delicios? Atunci această rețetă ți se va potrivi cu siguranță. Macroul parfumat, sărat în saramură (fără oțet) cu adaos de ulei vegetal și ceapă, este gata chiar a doua zi după sărare. În curs

Aceasta reteta de castraveti usor sarati este o adevarata bomba! Castraveții nu numai că devin aromați și crocanți, dar sunt și murați în literalmente câteva ore, păstrându-și culoarea. Murarea castraveților ușor sărați după această rețetă este reală

Vara, fiecăruia îi place să se relaxeze în felul său. Unul pleacă într-o excursie fierbinte mult așteptată la mare, altul ia o pauză din viața de zi cu zi zgomotoasă a orașului, lucrând la țară, iar al treilea face drumeții lungi cu prietenii și petrece noaptea într-un cort. imi place doar

Învelișul plinuț, „fin poros” al belyasului reține în mod fiabil nu numai umplutura, ci și o cantitate mare de suc de carne, ceea ce face acest fel de mâncare incredibil de gustos și popular. În plus, procesul de preparare al aluatului este fulgerător - nu este nevoie

Ce frumos este să-ți potolești setea într-o zi fierbinte de vară cu un pahar de kvas rece și delicios. Și, desigur, fiecare persoană, amintindu-și „copilăria sovietică”, cunoaște gustul kvasului „din butoaie galbene”. Mulți adulți jură că există astfel de alimente delicioase în magazine acum