Diétna kuracia klobása

Keď ste sa rozhodli jesť zdravo, zistíte, že sa musíte vzdať mnohých svojich obľúbených jedál. Medzi ne patria také univerzálne klobásy. Veď kúsok varenej klobásy bol výborným riešením na rýchle raňajky či občerstvenie počas pracovnej doby.
Preto príde vhod osvedčený recept na varenú klobásu z kuracích pŕs. Len prírodné a zdravé ingrediencie – len výhody pre telo!
Na prípravu potrebujete:
- kuracie prsia;
- malá cibuľa;
- pár strúčikov cesnaku;
- jedno vajce;
- smotana - 1/4 šálky;
- Potravinová fólia;
- korenie podľa želania.



Z kuracích pŕs sa odstráni koža, filé sa vyberie a nakrája sa na malé kúsky.
Do misky mixéra vložíme nakrájané kuracie prsia, cibuľu, cesnak, zalejeme smotanou, vajíčkom a pridáme korenie (soľ, korenie, paprika, bylinky). Všetky zložky sú šľahané do hladka.





Pripravenú mletú klobásu naneste lyžičkou na okraj potravinovej fólie, niekoľkokrát ju preložte a okraje zviažte niťou.





Klobásu varte na strednom ohni pol hodiny.Po varení odstráňte potravinovú fóliu, ochlaďte a nakrájajte.



Diétna kuracia klobása je vynikajúcim riešením ako na desiatu, tak aj na zdravú proteínovú večeru.