Ako okamžite ošúpať uvarené vajce, životný hack pre každého

Pri príprave na privítanie nečakaných hostí nastávajú situácie, keď potrebujete rýchlo olúpať veľké množstvo uvarených vajec. Proces si vyžaduje pomerne veľa času. Ďalšie ťažkosti vznikajú, keď sú vajcia čerstvé – ich šupka sa veľmi ťažko oddeľuje. Existuje jednoduchý spôsob, ako rýchlo odstrániť akúkoľvek škrupinu z vajec. Pravda, mali by byť len natvrdo uvarené.

Čo je potrebné

Stačí mať poháre s hrubými stenami, tie musia odolať úderom vajíčka. Takéto sklo neexistuje - použite akýkoľvek riad vhodnej veľkosti: hrnček, naberačku, malý kastról na prípravu detskej stravy atď.

Technológia čistenia

Uvarené vajce vložte do pohára. Zalejeme vodou tak, aby siahala do strednej výšky vajíčka.

Pohár prikryte rukou, postavte ho do vodorovnej polohy a rýchlo ním posúvajte dopredu/dozadu. Pri takýchto pohyboch vajíčko narazí na steny, škrupina praskne po celej ploche vajíčka.


Teraz sa škrupina z vajíčka zíde sama, stačí ju potiahnuť.Vyberte škrupinu, vajce sa ošúpe a môže sa použiť na varenie.

Záver

Aby táto metóda fungovala na 100%, sú potrebné ďalšie dva triky:

• Keď varíte vajcia, vložte ich do vriacej vody, namiesto toho, aby ste zohriali vodu a vybrali ich.
  
• Po uvarení urobte prudké schladenie studenou vodou.

Taktiež sa pred použitím vajíčka odporúča opláchnuť, aby sa odstránili drobné zvyšky škrupiny.

Pozri si video