Nie horšie ako továrenské: Rukoväť noža vyrobená z polypropylénovej rúrky
Keďže čepele moderných kuchynských nožov sú vyrobené zo špeciálnych ocelí, ktoré sa zvyčajne podrobujú termomechanickej úprave, vydržia dlho bez straty pevnosti a rezných vlastností. Samozrejme, na to je potrebné ich správne a pravidelne brúsiť.
Rukoväte nožov, na rozdiel od čepelí, nie sú také odolné, najmä ak sú vyrobené z krehkého alebo mäkkého materiálu. Ale dajú sa nahradiť, a to dnes nie je vôbec ťažké, vzhľadom na rôznorodosť materiálov, ktoré je možné použiť v tejto kapacite a vďaka čomu nie je vzorka horšia ako továrenská verzia a možno ešte lepšia a odolnejšia.
Výroba novej rukoväte noža na výmenu zlomenej nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti. Vystačíme si aj so zvyšným kusom polypropylénovej rúrky s priemerom 32 mm alebo 40 mm, podľa veľkosti drieku čepele.
Aby sme premenili kus polypropylénovej rúry na novú a pohodlnú rukoväť, budeme potrebovať najbežnejšie a cenovo dostupné nástroje a zariadenia:
Začneme odstránením zvyškov zlomenej rukoväte zo stopky. Bolo by dobré ho ošetriť odmasťovacím prostriedkom, umyť v teplej mydlovej vode a utrieť dosucha čistou handričkou.
Na mierne roztiahnuté čeľuste stolového zveráka položíme kus polypropylénovej rúrky požadovaného priemeru a dĺžky a začneme ju rovnomerne ohrievať plameňom plynového horáka zo všetkých strán.
Akonáhle obrobok dostatočne zmäkne, ale ešte nezačne plávať a strácať svoj tvar, vložte do neho stopku čepele, odsuňte čeľuste zveráka od seba tak, aby bola rúrka medzi nimi, a začnite stláčať obrobok. v priečnom smere.
Stláčame, kým nedosiahneme špecifikovanú hrúbku rukoväte. V tomto prípade sa obrobok zvýši vo vertikálnom smere. Potom necháme rukoväť prázdnu so stopkou vtlačenou do nej na chvíľu, kým polypropylén úplne nevytvrdne.
Akonáhle sa tak stane, obrobok uvoľníme a opäť upneme do zveráka, ale vo zvislej polohe. Potom sme pomocou pílky odpílili prebytočný materiál pozdĺž obrysu.
Po dokončení tejto operácie nadobudne polotovar rukoväte celkové rozmery, ktoré boli plánované.
Jeho dĺžka je určená rozmermi stopky a jeho šírka a výška je určená pohodlnosťou úchopu, čo zaisťuje efektivitu a bezpečnosť práce s nožom.
Hrubý tvar rukoväte získame sústružením na mechanickom brúsnom papieri najprv na hrubozrnnom kameni, potom na jemnozrnnom kameni.
Konečná úprava sa vykonáva pomocou sady brúsnych papierov, ktoré sa postupne spracovávajú hrubým, potom stredným a nakoniec „nulovým“ brúsnym papierom.
Rukoväte nožov, na rozdiel od čepelí, nie sú také odolné, najmä ak sú vyrobené z krehkého alebo mäkkého materiálu. Ale dajú sa nahradiť, a to dnes nie je vôbec ťažké, vzhľadom na rôznorodosť materiálov, ktoré je možné použiť v tejto kapacite a vďaka čomu nie je vzorka horšia ako továrenská verzia a možno ešte lepšia a odolnejšia.
Bude potrebovať
Výroba novej rukoväte noža na výmenu zlomenej nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti. Vystačíme si aj so zvyšným kusom polypropylénovej rúrky s priemerom 32 mm alebo 40 mm, podľa veľkosti drieku čepele.
Aby sme premenili kus polypropylénovej rúry na novú a pohodlnú rukoväť, budeme potrebovať najbežnejšie a cenovo dostupné nástroje a zariadenia:
- plynový horák;
- lavicový zverák;
- Píla na kov;
- mechanický šmirgeľ;
- sada brúsneho papiera.
Proces premeny kusu polypropylénovej rúry na rukoväť noža
Začneme odstránením zvyškov zlomenej rukoväte zo stopky. Bolo by dobré ho ošetriť odmasťovacím prostriedkom, umyť v teplej mydlovej vode a utrieť dosucha čistou handričkou.
Na mierne roztiahnuté čeľuste stolového zveráka položíme kus polypropylénovej rúrky požadovaného priemeru a dĺžky a začneme ju rovnomerne ohrievať plameňom plynového horáka zo všetkých strán.
Akonáhle obrobok dostatočne zmäkne, ale ešte nezačne plávať a strácať svoj tvar, vložte do neho stopku čepele, odsuňte čeľuste zveráka od seba tak, aby bola rúrka medzi nimi, a začnite stláčať obrobok. v priečnom smere.
Stláčame, kým nedosiahneme špecifikovanú hrúbku rukoväte. V tomto prípade sa obrobok zvýši vo vertikálnom smere. Potom necháme rukoväť prázdnu so stopkou vtlačenou do nej na chvíľu, kým polypropylén úplne nevytvrdne.
Akonáhle sa tak stane, obrobok uvoľníme a opäť upneme do zveráka, ale vo zvislej polohe. Potom sme pomocou pílky odpílili prebytočný materiál pozdĺž obrysu.
Po dokončení tejto operácie nadobudne polotovar rukoväte celkové rozmery, ktoré boli plánované.
Jeho dĺžka je určená rozmermi stopky a jeho šírka a výška je určená pohodlnosťou úchopu, čo zaisťuje efektivitu a bezpečnosť práce s nožom.
Hrubý tvar rukoväte získame sústružením na mechanickom brúsnom papieri najprv na hrubozrnnom kameni, potom na jemnozrnnom kameni.
Konečná úprava sa vykonáva pomocou sady brúsnych papierov, ktoré sa postupne spracovávajú hrubým, potom stredným a nakoniec „nulovým“ brúsnym papierom.
Pozri si video
Podobné majstrovské kurzy
Obzvlášť zaujímavé
Komentáre (0)