Grilované kura môžete piecť v bežnej rúre, ktorá túto funkciu nemá.
Ako variť grilované kurča v rúre, ak má špeciálnu funkciu ražňa a vzduchovej fritézy? Áno, veľmi jednoducho – na grile. Ukazuje sa to veľmi chutné a nie trochu horšie. Vyprážaná kôra a aróma sú vhodné. Tento spôsob varenia je vždy zdravší, pretože prebytočný tuk odkvapkáva.
V obchode som kúpil celé kura alebo brojlerové kura, dobre som ho umyl a ak vo vnútri zostali nejaké orgány, vybral som ich a znovu umyl.
Vezmem hlbokú misku alebo plech na pečenie, dám tam kurča a dobre ho posypem korením zo všetkých strán. Na toto jedlo som použil komplexné korenie, ktoré sa nazýva „na kura“.
Potom potrebujeme stojan, ktorý je súčasťou každej rúry. Na túto mriežku položím kurča a podložím plech na pečenie, pretože z neho bude odkvapkávať tuk a šťava, aby som nezašpinil rúru.
Vyberám režim grilu, ak ho máte. V opačnom prípade vyberte 180 stupňov Celzia a varte 1 hodinu.Ak chcete, môžete zapnúť konvekciu.
Mäso je veľmi chutné s krásnou a chrumkavou pečenou kôrkou a jemným a mäkkým vnútri.
Ingrediencie:
- 1. kuracie telo - 1 ks;
- 2. akékoľvek korenie - 50 g.
Varenie kuracieho mäsa:
V obchode som kúpil celé kura alebo brojlerové kura, dobre som ho umyl a ak vo vnútri zostali nejaké orgány, vybral som ich a znovu umyl.
Vezmem hlbokú misku alebo plech na pečenie, dám tam kurča a dobre ho posypem korením zo všetkých strán. Na toto jedlo som použil komplexné korenie, ktoré sa nazýva „na kura“.
Potom potrebujeme stojan, ktorý je súčasťou každej rúry. Na túto mriežku položím kurča a podložím plech na pečenie, pretože z neho bude odkvapkávať tuk a šťava, aby som nezašpinil rúru.
Vyberám režim grilu, ak ho máte. V opačnom prípade vyberte 180 stupňov Celzia a varte 1 hodinu.Ak chcete, môžete zapnúť konvekciu.
Mäso je veľmi chutné s krásnou a chrumkavou pečenou kôrkou a jemným a mäkkým vnútri.
Podobné majstrovské kurzy
Obzvlášť zaujímavé
Komentáre (0)