4 spôsoby, ako nabrúsiť nôž, ak nemáte brúsku alebo brúsny kameň
Brúsny kameň je jedným z najpohodlnejších nástrojov na brúsenie noža, no nie každý ho má. V jeho neprítomnosti môžete ostrosť čepele obnoviť alternatívnymi spôsobmi s použitím rôznych dostupných materiálov a nástrojov. Pozrime sa na 4 podobné metódy.
1. Ostrenie brúsnym papierom
Nôž môžete nabrúsiť aj pomocou brúsneho papiera umiestneného na rovnom povrchu. Na to posledné môžete použiť drevenú tyčinku na zmrzlinu. Z jednej strany je nalepená hrubozrnná šupka, z druhej jemnejšia.
V dôsledku toho získame nástroj podobný brúsnemu kameňu. Najprv nabrúsime nôž na veľké zrno a potom dovedieme ostrosť k dokonalosti menšími zrnkami.
2. Úprava montážnym (papiernickým) nožom
Reznú hranu môžete opraviť aj zadnou časťou čepele montážneho noža. Aby sme to dosiahli, umiestnime ho vzhľadom na čepeľ tupého noža v pravom uhle a posúvame ho tlakom a snažíme sa ho trieť rohom. Táto metóda pomôže, ak je nôž len mierne tupý.
3. Ostrenie na kamienkoch
Nôž môžete brúsiť aj na plochých kamienkoch. Najlepší výsledok dosiahnete, ak budete čepeľ viesť reznou hranou dopredu. Táto metóda bude užitočná najmä pre rybárov a poľovníkov, pretože často nie je problém nájsť kamienky na brehoch rieky alebo mora.
4. Rýchle ostrenie musatom a skrutkovačom
Mušt sa používa na vyrovnávanie mierne tupých nožov. Nabrúsenie veľmi tupého noža však trvá veľmi dlho. Ak máte len musat, môžete ho upnúť do skľučovadla vŕtačky alebo skrutkovača. Vďaka rotácii v nástroji bude ostrie ostria oveľa rýchlejšie.
