Укусна "зелена" маст
Да ли желите да изненадите своје госте лепом и укусном обичном машћу? Онда ће вам овај чланак помоћи!
Чинило се да овде има нечег оригиналног и занимљивог! Једноставно и древно јело. Али не! Постоји један једноставан, али занимљив рецепт и веома лепо изгледа на столу када се служи.
Састојци
- Свињска маст (најбоља је домаћа, али је погодна и куповна) - 300 грама.
- Зелени (копер, першун, цилантро) - 200 г.
- Рен младог белог лука.
- Сол и бибер по укусу.
Рецепт
Узимамо маст или слој, исечемо, зачинимо сољу и бибером и ставимо у кесу.
Узимамо гомилу зеленила и ситно их исецкамо, чак можете користити и процесор за храну или специјалну машину за резање зеља. Исецкамо и чен младог белог лука.
Зелени и бели лук сипајте у кесу са свињском машћу, снажно промешајте и ставите у фрижидер на 12 сати. Затим ставите у замрзивач и оставите један дан.
То је све, укусна и "зелена" маст је спремна. Зеленило додаје мекоћу и оригиналну арому масти, а такође је чини лепом приликом сервирања.
Добар апетит и будите здрави!
