Укусни крутони од белог лука у рерни
Полице модерних продавница пуне су производа сумњивог састава, до којих се пружа рука. Један од њих су крекери. Десетине брендова, разноврсни адитиви за укус и, наравно, импресивна количина хемијских појачивача укуса и конзерванса. Али свака домаћица лако може направити такве крекере код куће. Процес активног учешћа неће трајати више од неколико минута, а остатак времена ће се тихо сушити у расхладној рерни. Данас ћемо припремити крутоне од белог лука. Али, само треба да додате још један зачин - и добићете хрскаву посластицу са новим укусом. Зато следећи пут, уместо да купите још једну врећу крекера, купите векну хлеба и направите их код куће. Ово није само економски исплативије, већ и много укусније.
Припремите све што вам је потребно. Можете узети различите врсте хлеба.
Бели лук ољуштите и изрендајте на ситно ренде или пропасирајте кроз пресу. Помешајте са сољу и сунцокретовим уљем.Оставите да одстоји најмање сат времена, може и дуже. Ово ће уље учинити укуснијим.
Ставите малу количину путера од белог лука на парче хлеба.
Користите нож да га раширите по целој површини. Морате утрљати смешу у мрвицу. На исти начин ароматизирајте хлеб са друге стране.
Када су сви комади покривени, исеците их на штанглице или коцкице, по жељи.
Ставите на плех обложен папиром за печење.
Ставите у рерну загрејану на 180 степени 3-5 минута. Затим промешајте, искључите ватру, затворите рерну и оставите крутоне са белим луком у рерни која се хлади 2 сата. Како време пролази, хлеб ће се осушити.
Ови крутони са белим луком у рерни могу се користити као компонента разних салата, или једноставно хрскати на ароматичном хлебу од белог лука. Добро је понудити и мало соса.
Састојци:
- црни хлеб 200 г.
- сиви хлеб 200 гр.
- бели лук 3 зуба
- сунцокретово уље 1 тбсп.
- прстохват соли.
Како припремити крутоне од белог лука
Припремите све што вам је потребно. Можете узети различите врсте хлеба.
Бели лук ољуштите и изрендајте на ситно ренде или пропасирајте кроз пресу. Помешајте са сољу и сунцокретовим уљем.Оставите да одстоји најмање сат времена, може и дуже. Ово ће уље учинити укуснијим.
Ставите малу количину путера од белог лука на парче хлеба.
Користите нож да га раширите по целој површини. Морате утрљати смешу у мрвицу. На исти начин ароматизирајте хлеб са друге стране.
Када су сви комади покривени, исеците их на штанглице или коцкице, по жељи.
Ставите на плех обложен папиром за печење.
Ставите у рерну загрејану на 180 степени 3-5 минута. Затим промешајте, искључите ватру, затворите рерну и оставите крутоне са белим луком у рерни која се хлади 2 сата. Како време пролази, хлеб ће се осушити.
Ови крутони са белим луком у рерни могу се користити као компонента разних салата, или једноставно хрскати на ароматичном хлебу од белог лука. Добро је понудити и мало соса.
Сличне мајсторске класе
Посебно занимљиво
Коментари (1)
