Како замрзнути паприке да уштедите простор у фрижидеру

Зими више него икада желите укусна, укусна, задовољавајућа и здрава јела. Лако их је направити тако што на лагеру имају разне препарате, који се лако могу направити за будућу употребу, чак и без посебних кулинарских вештина. За ово вам је потребно само квалитетно, сочно, зрело и светло поврће, специјалне посуде, кесе са затварачем и замрзивач. Ова врста замрзавања, за разлику од "целог" замрзавања, значајно штеди простор у вашем замрзивачу.

Слатка паприка је неизоставан састојак за разне салате, соте, боршч, супе, кавијар и варива. Може се додати топлим сендвичима, украшеним кришкама јарког бибера на сендвичима и празничним канапеима. Током зимске сезоне је скуп и нема толико корисних својстава као производ који се узгаја на сунцу. Стога је припрема паприке у лето рационална, исправна одлука која ће вам помоћи не само да уштедите новац, већ и да диверзификујете свој зимски мени. За замрзавање изаберите паприку било које сорте, нијансе и облика. Главна ствар је да је зрео, сочан и високог укуса.

Састојци:

• - паприка.
  
• - пластични контејнер са поклопцем.

Припрема:

1. Сваки зрели и светли плод исперемо под водом и ставимо га на салвету да уклонимо што више влаге са површине паприке. Ово ће нам омогућити да направимо савршен смрзнути производ. За припрему можемо користити и воће исте нијансе и вишебојно поврће.

2. Одрежите „реп“ сваке паприке и уклоните кутију за семе. Поновите поступак са свим паприкама.

3. Поделити воће на два дела. Исеците их на траке.

4. Или у малим коцкама. Зависи од јела у којем планирамо да употребимо препарат.

5. Ставите производ у одговарајућу посуду и затворите поклопцем. Ставите комаде слатке паприке у фрижидер за чување.

У сваком тренутку користимо комаде смрзнуте паприке по сопственом нахођењу.