Зашто искусне домаћице подмазују ренде?

Многима је позната ситуација када се топљени сир, топли кувани кромпир и други производи залепе за ренде. Ово не само да омета рад, већ и у великој мери отежава даље чишћење.
Да бисте спречили да се било шта залепи за ренде, морате га подмазати биљним уљем без мириса. Ово је згодно урадити силиконском четком. Уље се наноси одозго и изнутра. Када нарибате топљени сир на подмазаном ренду, неће се слепити у грудвицу. Обавезно испробајте овај савет на делу. Наношење уља ће трајати пола минута, али ће вам бити много лакше нарибати састојке на салате.

2 укусна рецепта за салате са харингом, као и тајна брзог рибања састојака за њих

Поред класичне харинге испод бунде, постоји много рецепата за салату где можете користити ову рибу. Хајде да погледамо 2 од њих које највероватније још нисте пробали и вероватно ћете желети да кувате. Када рибате састојке за салате, обавезно подмазујте ренде биљним уљем, а онда се ништа неће лепити за њега, чак ни топљени сир.

Салата 1. “Без разлога”

За ову салату ће вам требати:

• кувани кромпир - 2-3 ком .;
  
• харинга - 1 ком .;
  
• зелени лук;
  
• топљени сир - 100 гр.;
  
• слани или кисели краставци - 1-2 ком .;
  
• кувана јаја - 2 ком.;
  
• грашак;
  
• мајонез - 2 кашике.

На тањир се ставља прстен за послуживање. У њега се ставља рендани кромпир, збијен и подмазан мајонезом.


На врх се у слојевима стављају ситно исецкане харинге и зелени лук. Затим долазе рендани сир и краставци са цеђеним соком.

По краставцима се намаже мајонезом и наносе нарендана кувана јаја. Такође су замазани мајонезом.

Прелијте салату слојем зеленог грашка из конзерве.

Остаје само да скинете прстен за сервирање, исеците га на порције и послужите.

Салата 2. Харинга испод бунде са прженим луком

За ову салату потребно је припремити:

• харинга - 1,5 ком .;
  
• кувани кромпир - 3-4 ком .;
  
• лук - 2 ком.;
  
• шаргарепа - 2 ком.
  
• цвекла - 3 ком .;
  
• кувана јаја - 2 ком.;
  
• мајонез - 3-4 кашике.

Поврће је претходно кувано. Један лук је пржен, а други је мариниран 15 минута пре кувања.

За маринаду користите: прстохват соли, 1 кашичица. шећер, 1 тбсп. сирћета и 4 тбсп. вода.

Дно калупа је подмазано мајонезом, а на њега се положи рендани кромпир.

На врх иде ситно исецкана харинга. Потребно је подмазати мајонезом.

Затим додајте кисели лук и рендану шаргарепу. Збијено је и прекривено мајонезом.

Затим распоредите пржени лук, цвеклу, мајонез и рендано јаје. Ову салату је најбоље јести када се мало натопи.

Погледајте видео