Забавна паста

Волим да кувам „неодвојена“ главна јела, односно она која се не састоје одвојено од месне или рибље компоненте и прилога. Нудим рецепт за друго јело, које укључује тестенину, поврће и кобасицу.
Посебно скувајте тестенину (400 грама тестенине).
Исеците једну шаргарепу и један лук на мале коцкице. Можете узети два комада ако је поврће мало.



Кобасица, кувана или димљена (150-200 грама), поново исечена на мале коцкице.



Прво пропржите шаргарепу у тигању на сунцокретовом уљу око 5 минута, па додајте лук и кобасицу. Пржите још 10 минута, редовно мешајући.



Затим у поврће додајте кашику-две парадајз пиреа. Кувајте 5 минута испод поклопца. Затим у тигањ са поврћем ставите тестенину, скувану и опрану под хладном водом. Све добро измешајте, посолите и побиберите по укусу, поклопите поклопцем и оставите на лаганој ватри 5 минута.



Тако смо добили „црвену“ тестенину зачињеног димљеног укуса (ако је кобасица била димљена). Свакодневна тестенина се претворила у светлу и укусну! Пријатно!