Кување кокица код куће

Можда је тешко пронаћи деликатесу популарнију посебно међу децом, тинејџерима и младима (а одрасли нису склони да се препусте томе) од кокица. Обично се продаје у парковима и биоскопима, забавним комплексима, укратко, на местима која људи најчешће посећују. Није тако тешко припремити ово јело код куће, на сопственој кухињској шпорету, трошећи само неколико минута.

Да бисте направили домаће кокице, требаће вам следеће:
биљно уље (пожељно рафинисано),
зрно кукуруза (на срећу, има га доста у продавницама),
шећер у праху и со,
тигањ (пожељно са нелепљивим премазом) са поклопцем.

Метода припреме је прилично једноставна:
У тигањ сипајте биљно уље (тако да покрије дно) и додајте једну или две (ово зависи од пречника тигања) кашике зрна. Покријте посуду поклопцем. Укључите јаку топлоту. Ускоро ће звучати као да ће пуцкетање почети да се чује испод поклопца. Када звуци престану, отворите тигањ - кокице су спремне.
Остаје само да готове житарице пребаците у 2 чиније и поспите сољу у једној и шећером у праху у другој.