Citron-honungsdryck

En citron-honungsdrink är en magisk räddning i värmen. Detta är en slags analog av lemonad, men mycket godare och hälsosammare. Huvudsaken är att du kan förbereda den snabbt och äta den direkt, utan att vänta på att alla ingredienser ska brygga och dra in i varandra. Förresten, som alltid i matlagning, kanske en sådan drink inte är det sista idealiska alternativet. När allt kommer omkring kan dina fantasier förbättra det, oändligt ändra de ursprungliga rekommendationerna. Vissa föredrar att lägga till mjölk eller grädde till receptet. För andra räcker det med bara kolsyrat vatten. Men för alla (utan undantag) är det obestridligt att en sådan dryck inte bara ger kraft, utan också har en läkande effekt.

Ingredienser:

vatten - en liter, citron - en, honung - 100 g.



Förberedelse:

späd ut honung i kokt vatten (ca 60 C). Pressa saften från citronen och tillsätt den i honungsvätskan. Placera den resulterande drycken försiktigt. Sila den genom ett durkslag eller ostduk, häll den i en flaska eller karaff. Sval och du kan dricka. Om du inte kan vänta kan du bara kasta ett par isbitar i glaset.




Mintblad kommer att lägga till en ny ljus och uppfriskande ton till denna dryck om du mal dem med en liten mängd socker. Doftande, ovanligt trevlig hemlagad lemonad kommer att tilltala både barn och vuxna. Och det faktum att det inte innehåller några konserveringsmedel eller färgämnen bidrar utan tvekan till dess attraktivitet.



Ja, glöm inte att användningsperioden för ett sådant citron-honungsmirakel är begränsad. I två dagar, inte mer (om det förvaras i kylskåpet!), kan du säkert använda det själv och ge det till dina barn. Och sedan börjar jäsningen. Spara därför inte drycker för framtida bruk. Det är bättre att ägna några minuter åt att förbereda det för att verkligen njuta av den fräscha och uppiggande smaken av "frälsaren" med citron-honung.